3大火锅人气之选,除满足味蕾的享受,同时享受视觉盛宴

2022-11-03 09:54

“人又打风你又打风,你打得嗰几粒钟?我打边炉都打得耐过你!”黄子华对打风的精辟言论即使那么多年依旧超有共鸣感。一众已经上班的打工族分分钟还未感受到外界的横风横雨,八号风球就已经取消。所以,小编搜罗了香港火锅关注组都大推的3间人气餐厅,等风球过了,大家可以“边边佢”。

1. 鲜味之选——船涡

懂吃的都知道,往往靓食材都是配搭最简单的方法去烹调,因为过多的调味反而会掩盖了原本的鲜美。船涡就是主打用蒸锅煮熟食材,令客人可以品尝到海鲜原有的鲜甜味道。此外,蒸煮过程中,海鲜的精华也会流到下层以供稍后粥底锅享用,简直是双重享受。火锅关注组的其中一位成员更称自己每个星期都最少食一次,可见船涡的魅力。

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2. 打卡之选——香江花月

称得上好吃的火锅店相信总有一两间在你居住的区域,不过对食有要求的食客并不会满足于味蕾的享受。火锅关注组提到的香江花月就提供了视觉盛宴,想影相打卡的大家绝对不能错过。除了精致的摆盘和高质食物,网民称赞这间店的服务也相当不错,除了有welcome drink茉莉雪梨茶,店员听到顾客感到冷还会主动询问是否需要披肩呢。

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3. 抵食之选——佐贺山田 Saga Yamada

一班亲友打边炉固然爽,不过次次出去吃一顿动辄二三百港元,有些甚至高达千元,令囊中羞涩的食客不免有点犹豫。香港火锅关注组就有人推介了这间性价比极高的餐厅。

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