复活节将节，若开复活节派对，必备一个精緻复活节蛋糕。今日为大家搜罗13款复活节主题蛋糕，口味丰富，造型缤纷。

The Cakery 纯素复活节蛋糕系列

复活节蛋糕也有纯素选择，本地纯素烘焙店The Cakery推出复活节系列蛋糕，包括三款复活节半蛋壳蛋糕，造型精致。例如不含乳制品的Golden Egg Cake（$398）戚风蛋糕，配搭香甜芒果粒和芒果忌廉，果味香浓。纯素Black Forest Egg Cake黑森林蛋糕（$398）以浓郁海绵朱古力蛋糕配酒浸车厘子。同样不含乳制品的Secret Garden Egg Cake（$398） 云呢嗱海绵蛋糕，夹杂士多啤梨和奇异果粒，饰上香滑玫瑰忌廉，感觉特别甜蜜。另备有复活节纸杯蛋糕（$50），松软的纯素云呢嗱纸杯蛋糕，加上粉色复活蛋和鸟巢，小巧别致。

利园二期 分店

营业时间：周一至周六/10:00至19:30；星期日和公众假期/10:00至19:00

地址：铜锣湾恩平道28号利园二期1楼124号舖

查询：2816 1838

网页：https://www.thecakery.com/

▲富豪饼店 开心果云呢嗱复活节蛋糕。

复活节也象徵生机及欢乐，是以富豪饼店的“开心果云呢嗱复活节蛋糕”（1.5磅/原价$588，迷你版/原价$68）便以春日花园为主题，结合复活蛋、可爱兔子、迷你红萝卜、朱古力花瓣、白色丝带、鸭仔，打造欢乐气氛。口味也花心思，以浓郁开心果酱搭大溪地云呢嗱，加上韩国士多啤梨，香甜味刚好。

富豪香港酒店

优惠：即日至4月10日于五间富豪饼店及富豪网上商店https://bit.ly/regalhotels-eastercake有售，于网店可以专属价$508预订1.5磅复活节蛋糕。

地址：铜锣湾怡和街88号

查询：2837 1748

网页：https://bit.ly/regalhotels-cakes

Nina Patisserie 可爱复活节主题蛋糕

简约造型的复活节蛋糕同样别致，如Nina Patisserie新推的多款限定复活节主题蛋糕，当中的复活兔子派对（$388/14cm、$698/18cm）是加入新意的菠萝甘笋芝士蛋糕，在传统的甘笋芝士蛋糕加入酸酸甜甜的菠萝，为浓郁的甘笋芝士蛋糕中和腻滞，香甜带层次，面层是朱古力做的镂空兔子，造型简约清新。造成圆滚滚可爱兔子头的蹦跳小兔（$55），其实是荔枝红桑子慕丝蛋糕，软滑清甜的荔枝慕丝，夹杂酸香的红桑子酱，味道清甜可口。

Nina Patisserie 铜锣湾店 

地址：铜锣湾英皇道18号如心酒店大堂

查询：5638 5729

网页：https://bit.ly/40czpTn

Italian Tomato 缤纷复活节杂果忌廉蛋糕 网购店取95折

Italian Tomato今年推出复活节杂果忌廉蛋糕（$278/个，15cm，3月31日至4月10日），设计缤纷可爱。这个复活节蛋糕以幼滑鲜忌廉包着三层松软海绵蛋糕，内里夹杂香甜杂果，面层加上复活小兔、彩蛋及原粒士多啤梨装饰，充满欢乐气氛。

尖沙咀国际广场店

优惠：网购店取，可享95折优惠3/4-8/4 (数量有限，售完即止)网购店取网站

营业时间：11:00至21:00

地址：尖沙咀弥敦道63号国际广场LG楼层1号舖

查询：2739 4183

销售点: 全线Italian Tomato、Italian Tomato Café、Café & Grill Italian Tomato及Fari-beurre

网址：http://italiantomato.com.hk

agnès b. CAFÉ 法式复活节蛋糕

法式蛋糕无论口味或外形都精致，好像agnès b. CAFÉ新推2款复活节迷你蛋糕便别具风味。可爱兔仔造型乳酪慕丝蛋糕（迷你版$60）以粉紫兔仔造型，饰上标志星星，朱古力，蛋糕以乳酪慕丝为基底，配香滑柠檬朱古力馅，再以柠檬及香橙皮提味，味道清新香甜。

另有富法国特色的复活节血橙脆脆蛋糕（迷你版$60、4吋/Petit/$360、5.5吋/Moyen/$610、7吋/Grand/$720），外层的牛奶朱古力慕丝拌入酸甜的血橙泥，内层夹杂薄脆饼干，面层缀以朱古力鸟巢及蝴蝶，外形色彩吸睛，口感具层次。

agnès b. CAFÉ & agnès b. DÉLICES

地址：尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆1楼119店

查询：3122 4133

网页：https://onlineshop.agnesb.com.hk/

龙岛  士多啤梨麻糬芝士慕丝蛋糕

兔子是复活节的象徵之一，龙岛就以粉红宾尼兔为造型，炮制了士多啤梨麻薯芝士慕丝蛋糕（$58/件），以幼滑的士多啤梨慕丝包裹香浓的芝士慕丝夹层，配以烟韧的麻糬，味道及质感具丰富层次。兔子蛋糕造成件装，最适合小朋友开复活节派对。

龙岛（LUCULLUS CACAO）

地址：大角咀海庭道18号奥海城二期地下G28号舖

查询：3480 0397

网页：https://bit.ly/40xAGnO

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