服务香港48年，香港麦当劳与您一起成长

2023-05-11 13:34

麦当劳自1975年起扎根香港，服务广大市民48年，在港九新界营运超过250间餐厅，聘用逾15,000名员工，每天为过百万名顾客提供优质美味的食品和体贴周到的服务。麦当劳于香港快餐业中位列榜首。作为一个以使命为本的家庭品牌，麦当劳透过餐单研发、数码转型、可持续发展、关爱小区及青年发展等不断积极创新，将开心时刻带给顾客及广大社群。

以人为本以客为先创新求变

创新求变是香港麦当劳的宗旨。过去四十多年，麦当劳不断优化餐单和服务，透过新颖的餐厅设计、贴心便捷的设备、体贴周到的服务和优质美味的汉堡，为顾客提供优质餐饮体验。于2018年，麦当劳亦在“数码转型”上取得巨大成功，推出一站式麦当劳App，颠覆传统饮食业；随后更带来“Order, Pay, Take”的升级服务，顾客只需于App下单和付款，餐厅便会实时制作食物，让顾客于预定时间到餐厅提取。最近，我们进一步加强OMO（Online-Merge-Offline）融合模式，缔造在线线下无缝连接餐饮体验。现时麦当劳一共有六个销售渠道 (App、餐厅柜台、自助点餐机、麦麦送及两间第三方外送平台)，均能让顾客使用多逾十种电子支付方式付款，便利的餐饮体验大受好评。

此外，麦当劳的餐单不时推陈出新，带领饮食潮流。麦炸鸡自2019年推出以来，风靡一众粉丝，所有口味至今创下销量新高的骄人成绩。在2022年，香港麦当劳成为亚洲第二个城市采用全球麦当劳的“Best Burger”配方，将多款经典汉堡完美升级，带来“小小改变，大大不同”。近年，素食文化或弹性素食者渐趋流行，因此，麦当劳了解顾客需要，并与Green Monday多次合作，提供用上植物制的美食例如新餐肉、新吞拿系列；及以用上燕麦奶品牌Oatly炮制岩盐焦糖燕麦咖啡等。

麦当劳多年来为顾客创造便利的欢乐时光，有赖持续创新及领先的市场推广策略。今年一月，香港麦当劳成为全亚洲第一个市场，推出“Raise Your Arches”的全球品牌活动，于餐厅送上国际与本地华纳歌手音乐的同时，于官方Instagram账号免费送出15万张经典美食的电子换领券，继续为顾客带来创新意念与好玩开心时刻。

关爱社会推动可持续发展

麦当劳除了缔造优质的餐饮体验，更致力推动社会实践可持续发展，为社会创造共享价值。去年，麦当劳更创下里程碑，在全线餐厅及McCafé转用木餐具，达至每年减少使用约一亿件塑料，更邀请了环保大使郭富城联同Baby Shark推出开心乐园餐环保图书系列，携手推动环保教育，向下一代宣扬环保讯息。

2005年，麦当劳首度举办儿童爱心马拉松，为病患儿童及其家人送上支持、温暖和祝福，宣扬小朋友帮助小朋友的精神。今年，儿童爱心马拉松阔别五年后再度回归，更邀得人气歌手姜涛担任香港麦当劳叔叔之家慈善大使。除此以外，香港麦当劳亦积极透过麦当劳App筹款，继续将爱心传扬开去，让更多有需要家庭受惠。2022年度，麦当劳为香港麦当劳叔叔之家慈善基金筹得超过530万港元筹款。