秋天宜吃土豆山药?抗秋燥润肺养胃,推介9款食物+2款养生粥

2023-09-07 14:44

古语有云:“春生、夏长、秋收、冬藏”,养生要顺应四时。那么,甚么是“秋收”,秋天为甚么要“收”呢?在农业生产上,秋天是收割作物收获的季节,在人体养生上,秋天也是收敛和保存的季节,人们也应该顺应大自然,在秋天做到平定收敛,早睡早起,收敛神气,保持平和乐观。

秋天宜吃土豆山药?抗秋燥润肺养胃,推介9款食物+2款养生粥

踏入秋天早晚温差大 白露皮肤气管易干燥

秋季干燥,人体的新陈代谢相对减慢,容易出现健康问题。在中国农历中,“白露”是秋季的开始。在这个时节,由于温度开始下降,早晚的温差增大,人体很容易受凉。此外,秋季是干燥的季节,空气中的水分减少,使人体的皮肤和呼吸道也容易变得干燥。这些都使得人们在秋季容易出现咳嗽、感冒、皮肤干燥等问题,因此秋季养生尤为重要。

白露节气是二十四节气之一,也是典型的秋季节令。2023年的白露是阳历9月8日,进入白露节气之后,天气转凉。这时炎夏已逝,暑气渐消,秋高气爽,云淡风轻。天气逐渐凉下来,白露之后天气冷暖多变,特别是早晚更添几分凉意,有谚语形容:“过了白露节,夜寒日里热”, “白露秋分夜,一夜凉一夜”,这种天气变化容易诱发伤风感冒,支气管哮喘或导致旧病复发。这个节气的养生重点是做好预防工作,保护身体的阴液防止干燥,另外也要加强身体锻鍊,注意早晚不要受寒(谚语“白露身不露”,也是提醒大家注意保暖),保持愉快的心情。

秋天养生要润肺养胃 宜吃9款食物防生病

那么如何在白露节气即将到来的时候,做好预防呢?食疗养生是中国文化的瑰宝之一。我们可以选用滋阴、润肺、养胃、生津等食物去预防秋天的各种隐患。例如:为秋收冬藏做准备,我们应多吃润肺养胃的食物:山药、板栗、胡萝卜、马铃薯等。为了防止秋燥,我们也应该多吃宣肺化痰,滋阴益气的食补药材:沙参、西洋参、人参、百合、杏仁等。

防秋燥保持水分 推介2款粥养胃温胃

防止秋燥的料理当中,以养生粥最为适宜,粥能以温养温,以味养胃,保持我们体内水分平衡,再加上药膳,益处多多。秋季养生粥我们可以选择以下2款粥,简单美味,老少咸宜。

1. 沙参枸杞粥

· 沙参15克、枸杞15克、玫瑰花3克、粳米100克、冰糖/蜂蜜适量

2. 人参百合粥

· 人参3克、百合15克、粳米30克

白露也是锻炼身体的好季节,可以选择散步、慢跑、打太极等适度运动,或者约上三五好友爬爬山,增强身体的抵抗力,同时也可以纾缓压力。另外一个简单易办的小妙招就是温水泡脚,补肾气,给我们的肾补足元气,迎接过冬。总的来说,秋天我们要顺应自然,注意滋润和保暖,饮食健康,适当运动。

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