平时去街市选购新鲜食材，有些档主会预先帮忙先作少许处理，例如鱼档档主会协助刮清鱼鳞、清除内脏，免却准备食材部分工序。 不过，深圳街市将服务“升级”，有文件贩会为顾客购买的蔬果削皮、清洗各种香菇，原来这亦不足够！ 近日深圳盐田一个街市牛肉档主于网上极速走红，全因他为光顾的客人提供定制化“特别服务”，更被网民大赞“该推广至全国！”

深圳街市牛肉档进一步升级 定制化特别服务大获好评

打工仔日常要面对朝9晚6的工作，收工后还要赶去买餸回家煮饭，一天下来难免感到身心疲累。 近年内地街市不少摊贩会为客人提供洗菜、劏鱼、蔬果削皮等服务，希望减轻客人在家备菜的工序。 不过，原来现时深圳街市已经“再进化”，一位牛肉档主提供客制化“特别服务”，短时间已大受欢迎，更连带推动其他档口齐齐加入此行列！

牛肉档主阿龙竟然可以为客人“代炒餸”！阿龙表示假如购买30元牛肉，希望煮成小炒黄牛肉的话，客人可以自行购买配菜，或是由他代为处理配菜的话，大约再加5元便可。阿龙透露较受客人欢迎的是凉拌牛肉，不过这是预约体验活动，每天数量有限。独特服务带动其他档口纷纷加入免费代炒餸的服务。

网民一致好评：值得全国推广！

对于档主贴心的“特别服务”，网民一致好评并大赞老板有生意头脑，此举可方便忙碌的打工仔、主妇，以及没有厨房的窝居人士，更可以避免在炎热天气下大汗淋漓地炒菜，“这个值得全国推广，收加工费也是应该的”、“热天可以不要做饭了”、“方便单身青年自己做饭吃”、“这对没厨房的房间简直就是神啊”。 有网民笑指餐厅发现原来是供货的档主抢了自己生意，亦有网民提议档主多提供白饭“更绝了”，不过有网民担心档主被有关部门调查，“过两天就被搞，没有餐饮执照”。

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