临近年尾，传出不少饮食店铺结业的消息，不论香港老字号、 外国过江龙、甚至小食店也好，始终敌不过饮食寒冬期，有本地连锁拉面店，近日因经营困境撰写社交媒体帖文，面对巨额负债及营运挑战，店主坦言“无可能同大集团斗，只能尽做”，为了在逆市中求存，店主想尽办法推出多个平价餐饮优惠，有如$68午市澳洲安格斯牛肉大碗饭，亦有“$18朝食早餐”优惠，可以堂食或外卖自取，希望吸引更多顾客光临。

本地连锁拉面“乐面” 救亡 力推平价$18早餐+足料大碗饭

本地连锁拉面店“乐面 Lotmee”  在其官方Facebook分享， 指出店铺正面临多重经营挑战， 包括拖欠巨款及营运问题。

▲本地连锁拉面店“乐面 Lotmee”主打以港式食材入馔的日式拉面，目前在香港设有两间分店，分别位于葵芳新都会广场及将军澳坑口东港城，近日透过社交媒体发布公告，指出店铺正面临多重经营挑战，包括拖欠巨款及营运问题。

▲也有粤用上本地酱料的花雕醉鸡汤拉面选用悦和酱园出品的花雕酒炮制。

店方强调，在现时经营环境下难以与大型连锁集团竞争，只能透过调整餐饮策略维持营运。

店主苦呻：无可能同大集团斗，只能尽做！

为应对经营压力，“乐面 Lotmee”推出多项平价餐饮优惠。上星期推出的“大碗饭系列”，每碗定价$68，选择包括“大碗乐饭”、“大碗牛饭”、“大碗鸡饭”及“大碗豚饭”，意指有齐牛肉、鸡肉、猪肉等的选择。

此外，该店亦同时推出“$18朝食早餐”优惠，选择有如港式怀旧的古法煎米粉、豉油王炒米粉、亦有店内主打鸡白汤煲煮的粥，也有饺子及港式茶餐选择，供应时间为早上7时30分至中午12时，套餐附送饮品一杯，价钱低至$18，可以堂食或外卖自取， 连店主也扬言“真系好抵食，我哋冇可能大集团斗，只能尽做”。

餐厅资料：乐面 Lotmee

葵芳新都会广场店

地址：葵芳兴芳路223号新都会广场2楼270号铺

坑口东港城店

地址：将军澳坑口重华路8号东港城1楼185号铺

资料及图片来源：乐面 Lotmee@Facebook

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