旺角新派粤式点心及精致中菜人气食府“食美轩”于即日起至9月20日举行“两周年惊喜二重奏”期间限定优惠活动。
美食详情:
黑松露蜂蜜溏心蛋。
黄金豆腐粒。
陈醋猪手。
酥炸鲮鱼球
百花炸酿蟹钳(两只起)
金牌流沙包
香菇切肉蒸烧卖
雪莲子螺头炖猪
松茸牛肉肠粉
客人可以免费自助享用雪耳桃胶糖水。
大门的摆设令客人的心情马上放松。
座位舒适,充满清新雅致古风。
中菜部总厨黄海具超过40年厨师工作经验,从1981年开始在中式餐馆当学徒,直至 2021 在 皇家太平洋酒店担任中菜部行政总厨。
粤式点心部总厨施国辉师傅(Jacky 哥)具接近 30 年点心制作及管理经验,从学徒到总厨,靠着不断学习传统手艺, 及对新派点心的研究和对食材与产品的坚持。
食美轩由前太平洋酒店中菜部行政总厨黄师傅主理,致力推崇以贴地廉宜的价格,提供精致感十足的现代奢华中式响宴;而施师傅则透过不断钻研手艺及创新设计,创作出与众不同的中西 Fusion 粤式点心。
店内以当季食材为主,保留粤菜传统的烹饪方法和精致的摆盘搭配,由于菜色特别,出品稳定,一直深受当地居民的喜爱和追捧。
除此之外,食美轩更藉着两周年庆典,为食客带来新面貌,餐厅内的窗边位置特别添增了清新水墨画纱帘,打造雅致古风环境,再配上精致点心,让食客们一尝穿越千年的古风体验,喜爱古装剧的客人不妨前来打卡拍照用餐。
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