三藩市国际机场（SFO）26日除了迎来川流不息的乘客外，还出现另外一股人流——近千名服务机场的餐饮工人开始罢工，其中部分在机场3号航站楼前举牌游行，表达要求提高薪资待遇等诉求。 参与游行的华裔工人杏女士表示，从2018年后就没有调整过工资，近期还被要求自付部分医疗保险，工人们一定要团结起来发声维权。

▲旧金山国际机场的餐饮工人周一罢工，要求提高待遇。

▲工人们要求加薪，标语牌上写着”做一份工作应该就足够养活自己”。

参与游行的工人中有不少华裔面孔，他们透露，当日机场的食肆中没有工人工作，杏女士称其任职的餐馆当天应该只有经理在上班。

现场工人举牌高喊”做一份工作应该就足够养活自己”等口号，据称在机场工作的餐饮工人平均时薪为17元左右，从2018年后就没有再提升薪水，机场近期提出要让工人自掏腰包支付医疗保险费用，杏女士表示工人们要团结起来发声才能争取到福利。

该罢工游行由酒店工人工会UNITE HERE Local 2组织，工会成员韦克特（Ted Waechter）解释，罢工游行已是最后手段，此前多次交涉谈判，但机场方面不肯让步。 韦克特提到，新冠疫情前工人们就与机场方相关交涉，但一直无果，而疫情后通胀冲击，生活开支暴涨，本就不足的薪资变得更不足以支撑工人的每日生活。 韦克特表示，工会协商后决定不公开其目标薪资，仅透露”我们要求的不是一两块钱的提升，是大幅度的提升。”

韦克特还解释说，杏女士提到的医疗保险的争议，指的是机场方近期提出提案减少用于给工人购买医疗保险的资金，让工人自掏腰包支付一部分。 韦克特表示此次罢工的诉求除了提升薪水外，也希望保持目前工人无需自费购买医疗保险的现状。

韦克特表示，工会组织的罢工将一直持续到机场方同意他们的诉求为止，无论多少天都会坚持。 参与游行的工人则表示，希望机场方意识到机场内的食肆不能没有这些工人，没有他们这些餐饮业就办不起来。 据称工会还会组织工人27日下午3时在旧金山市政厅附近罢工游行。

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