正想相约好友喝下午茶的话，不妨来点新意，选择异国风味的下午茶点，又或丰富一点，一于大吃大喝品尝自助餐。

▲西班牙三层下午茶套餐

1. 西班牙风味下午茶

想品尝异国风的下午茶，The Optimist新推的西班牙三层下午茶套餐，行政总厨Víctor Caballé Molina加入时令元素，便别具风味。下午茶包括11款以新派烹法炮制的西班牙经典咸甜美点，带食客味游西班牙。

下午茶带地中海皇室气派，置层架底层的咸点，包括西班牙虎皮尖椒配马尔顿天然海盐、烤焗西红柿及伊比利亚火腿加泰隆尼亚薄饼、加泰隆尼亚烤蔬菜Escalivada、西班牙杂锦腌菜小食串Banderillas，以及Pulpo a La Gallega西班牙烤八爪鱼多士配地中海八爪鱼足，全是地道风味。

层架中层是佐酒小食，包括传统的松露炸丸子、伊比利亚黑毛猪火腿炸丸子，及吞拿鱼他他配日式照烧酱、牛油果及蟹子，香脆滋味。经典甜品亦有惊喜，备有传统西班牙油炸鬼配朱古力酱、自制加泰隆尼亚家庭风焦糖炖蛋，以及巴斯克焦香芝士蛋糕。

▲鲜焗罗马薄饼

▲备有各式精致甜品。

2. 多国元素下午茶自助餐

想吃得更尽兴，可选Eaton HK普庆餐厅 （The Astor）的“食好西”周末下午茶自助餐，一次品尝超过50款西式咸甜美点，包罗经典及新派口味。

下午茶自助餐的头盘推介希腊沙律和芝士风干火腿拼盘，备有多款风味芝士。喜欢意大利美食，别错过材料丰富的鲜焗罗马薄饼，饼底香脆，还有现场即制意粉专区，可为天使面自选酱料及配料，自制个人风味。富多国风味的主菜，包括惹味的西班牙辣肉肠海鲜饭、配秘酱的慢煮烧猪仔骨、英式经典炸鱼薯条、墨西哥辣牛肉玉米卷饼、经典安格斯牛肉汉堡等，充满地道风味。

令人期待的甜品，选择丰富，备有十二款Mövenpick雪糕及雪葩，并提供二十款配料。另有即席炮制的意式雪菲蛋糕、人气甜品牛角包窝夫、法式热朱古力布甸等，都是受欢迎的口味。另有造型精致的经典法国甜品漂浮雪岛，烤蛋白飘浮在吉士酱上，是打卡之选。

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