吃姜不只可以驱寒暖身，还有助消化及纾缓关节痛！ 台湾营养师高敏敏指出，子姜、生姜、老姜和姜母姜龄不同，养生功效也不同。

子姜VS生姜VS老姜VS姜母

营养师高敏敏在社交媒体指出，按生长期排列，姜分为子姜、生姜、老姜和姜母。 天气寒冷、天气潮湿、水肿时，应吃哪种姜？ 高敏敏列出4种姜的口感、辛辣程度及养生功效：

吃姜4大好处

吃姜也有助消化？ 高敏敏指出，姜含有姜辣素、姜烯酚、姜油酮和姜油醇，营养及好处如下：

天气转凉，她提醒大家可以饮用一杯热呼呼的姜茶，有助暖身暖心; 在日常料理中，也可加入老姜，有助成为自带暖炉体质。

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