粮食自给率 法国全球第一

2022-04-19 09:02

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法国农民向市民赠送土豆,希望民众多食用本土农产品。 资料图片

很多人都低估了粮食供给对一个国家的很重要作用,粮食自给率是当年粮食产量占当年粮食消费量的比重,一般情况下,一个国家的粮食自给率越高,它的粮食安全性也越高。 全球排名第一的是法国,他们的粮食自给率已经达到了惊人的329%。

法国地势平坦,平原占到了2/3以上,且深受大西洋暖流的影响,全国气候无比温润,非常适合农作物的生长,外加上法国又是世界顶级科技强国,在现代种植技术和设备的加持下,占据欧盟1/4农地的法国成为了欧洲最大的农业生产国,小麦、大麦、玉米、葡萄和蔬菜的产量高且品质好,其农副产品的出口量经常挤下美国,登顶世界第一的宝座。 法国农业是在二战结束后,逐步实现了由小农经济为主的传统农业向机械化、电气化、化学化、良种化为主的现代化农业的转变。 区域专业化、农场专业化和作业专业化是法国农业的显著特点。

到目前为止,法国百分之九十以上的农场加入了农业合作社。 法国农业合作社已形成了完整的农业产业链一体化网络,其中很多农业合作社及其联合组织,已经逐渐发展成为世界知名的大型农业和食品企业集团。 除此之外,法国每年百分之十的研发公共开支都用于农业和农产品加工业。

粮食自给率排位第二的是阿根廷,达到230%。 阿根廷国土面积的55%是牧场。 阿根廷是世界粮食和肉类重要生产国和出口国,素有"粮仓肉库"之称,农副产品每年能创造出240多亿美元的外汇。 而澳洲粮食自给率则以218%排名第三。 澳洲,是世界上人口密度最低的国家之一,人均耕地面积高达1.93公顷,位居世界第一,成为它农产品出口大国的基础。