民声冰室属不折不扣的明星食堂，Eason、林海峰、许冠文等经常出现。其“味”力的关键在于每一道菜都制作极其认真，如许冠文激赞全港最好食的咸蛋蒸肉饼，严选新鲜猪肉作食材，更特意分开早晚两次来货，确保猪肉的新鲜程度。

膏蟹蒸水蛋

优质的五花腩经特制的机器剁制后，再加菜汁、粟粉、糖、甜豉油等调味，由于肉质够鲜，故蒸起后能自然挺身，入口松化而不失嚼劲，兼且金字塔形的卖相有趣特别，因此每枱必点！

民声冰室

营业时间：星期一至日：12:00 – 15:00、18:00 – 22:00

地址：大坑浣纱街16号地下

电话：69022688

人均消费：$50-$100

（所有价格以个别店铺为准。）

以上内容归星岛新闻集团所有，未经许可不得擅自转载引用。