Danji作为湾仔时尚集落星街小区的新力军,由深受大众喜爱的韩国美食品牌Seoul Recipe创办人Jennifer Kim领军,餐厅以大韩民族于冬季储藏酱汁和腌渍泡菜的陶罐命名,顾名思义,希望立足于家常料理的传统,呈现不落俗套的现代韩式风味。
产地直送 甜美酱油蓝花蟹
从开胃菜的荞麦泡菜煎饼到主菜的无骨炸鸡,以至叫暖意窝心的各式炖汤菜式,也选料认真,做法亦带点创意巧思,与别不同。其中当店热卖,被受老饕追捧的招牌酱油蟹,DANJI选用来自朝鲜半岛西部海岸捕获的蓝花蟹,天然无污染,生蟹肉晶莹洁白,口感浓甜醇鲜,蟹膏甘美丰腴,余味悠长,加上店家用陈年的韩国酱油生腌,绝对让人回味无穷。
必试招牌菜
酱油蟹 $488
韩式猪手 $380
荞麦泡菜煎饼 $78
招牌无骨炸鸡 $98/四件、$188/八件
蓝花蟹大酱汤 $158
餐厅装修与传统韩国餐厅与别不同,时尚轻松如一家欧陆小酒馆。
DANJI
地址: 湾仔日街7号
营业时间: 每天下午3时至晚上11时 (欢乐时光及晚市)
电话: 2623 9983
平均消费: $300-$500
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