宫崎肉本铺，素以A5和牛烧肉任食放题驰名，为香港不少牛魔王吃烧肉的首选。今个冬日，餐厅贯彻采用时令食材的理念，除了继续主打 A5樱花和牛烧肉放题外，更加码推出三款时令美馔，包括细滑北海道白子、咸鲜烧仙台蚝，以及地道的博德和牛牛肠锅，让食客来一趟味游日本之旅。

宫崎肉本铺 A5樱花牛冬日限定放题。

宫崎肉本铺冬日限定放题有咩食：

▲宫崎肉本铺A5樱花牛拼盘。

▲上后腰脊肉。

▲牛柳。

▲时令白子。

▲博德和牛牛肠锅。

▲烧仙台蚝。

▲冬日限定餐单。

宫崎肉本铺烧肉放题向来以份量十足见称，每枱客人均可获得一个招牌 A5 樱花牛拼盘，除了西冷扒、寿喜烧、和尚头等10款部位外，更增会添矜贵的牛柳、上后腰脊肉两款稀有部位，让客人可细味一片难求的顶级宫崎牛滋味。

烧肉放题可追加 6 款A5樱花牛，另供应和牛内脏、黑豚、地鸡等逾60款食物选择，全用上日本产时令食材，致力带来最地道的口味，定能让各位捧腹而归。今次冬日限定餐单，更为客人呈献三道时令美馔，包括口感丰腴，滋补养胃的北海道白子，肥厚饱满的仙台蚝，以及冬日必试的博德和牛牛肠锅，保证每位食客都能吃尽产地直送的时令美味！

得奖牧场直送 A5樱花牛

餐厅烧肉放题的和牛全部来自宫崎樱花牧场，牧场由宫崎⾁本铺（⽇本店）⾃家营运，至今已有近20年历史。牧场已连续多年获得“JA宫崎经济连”等机构颁发奖项认证，出品备受肯定。而当地出产的“宫崎⽜”，亦于近年第四度荣获和牛界最高殊荣“内阁总理⼤⾂赏”，意味着近20年来，宫崎⽜质素都保持在上乘的⽔准。宫崎樱花牧场每年只出产约100头⽜，⽽香港店作为桜花⽜的独家供应点，每⽉都会以“⼀头⽜”形式，向牧场采购质量最佳的 A5 牛只，为饕客带来多达15种和⽜部位，当中不乏罕⾒的珍稀部位。

宫崎肉本铺

地址：铜锣湾糖街25-31号Sugar+ 6楼全层

电话：6880 8908

营业时间：星期一至日12-3pm、6-10pm

备注：１.冬日限定餐单价钱为 $1298/位

2. 稀有部位、时令食材不设追加

3. 三样时令菜式会按食材供应定期转换

4. 放题时段升级为150分钟 (5:30pm入座不适用)

5.情人节当日5pm入座享78折

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