耀东号|柴湾猪扒大王食出原汁原味,必试镇店猪扒

2023-02-22 15:19

耀东号位于柴湾东港城(前高威广场),有猪扒大王之称。店铺面积不大,更可从楼面望入厨房重地,欣赏到老厨制作每小菜。耀东号以猪扒而为人熟悉,不少人慕名而来,到底有可魔力?

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▲镇店猪扒。

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▲上海粗炒(肉丝)。

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▲厚切牛脷。

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▲耀东号猪扒大王。

镇店猪扒(一份),猪扒不会配上任何酱汁因为每天用上最新鲜的猪肉,如加上酱汁会掩盖猪肉的香味。而这份镇店猪扒,外层炸至金黄色、肉质松软而且每一啖都会渗透香浓肉汁;厚切牛脷(时价),老板梁先生表示由于每天会到街市选购新鲜牛脷,而新鲜牛每日的价钱相对波动如同海鲜一样,因此价钱要用上时价。牛脷口感柔软,没有任何膻味,调味简单但香口有牛肉味;$53上海粗炒(肉丝),面质较烟韧有咬口、粗炒过往印象都比较油腻但这次打破固有印象;$53星洲炒米粉,米粉爽口、调味浓而不过辣,比适合香港人口味,而且够镬气!

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耀东号猪扒大王

营业时间:星期一至六 12:30pm至1:00am(逢星期日休息)

地址:柴湾柴湾道111号东港城地铺

电话:2388 7999

人均消费:$50

(所有价格以个别店铺为准。)

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