Sparkling House | 九龙湾海鲜西餐,必试美式蟹肉饼99%真蟹肉

2023-02-23 20:06

想Chill想放松一下,一杯白酒,配上新鲜生蚝,的确是一大享受! 在餐厅中品尝到的美味生蚝,通常都是来自法国,今次与电台DJ黎莉一同试食这一间Sparkling House Seafood & Oyster Bar,则可品尝到来自荷兰的生蚝No.1,确有另一番风味。

▲Sparkling House Seafood & Oyster Bar

▲美式蟹肉饼

▲荷兰新鲜即开生蚝No.1

▲龙虾包配薯条

荷兰新鲜即开生蚝No.1,一眼便看得出“够晒大只”,蚝肉厚身,入口充满海水味道。 如果品尝法国生蚝是追求海水以外的其他味道,例如金属味的话,荷兰生蚝就是直截了当满足心灵!

这里的美式蟹肉饼同样是必食Item,表面看来似是很基本的炸物,砌开后发现,原来99%都是一丝丝的蟹肉! 蟹肉加上油炸的香味平衡得宜,没有半分油腻之感。 至于龙虾包配薯条,名字虽然普通,但卖相诱人,充斥住龙虾肉,在酱汁衬托龙虾肉之下,不会食到有口干感觉,不知不觉就将整件龙虾包吞掉!

Sparkling House Seafood & Oyster Bar

营业时间:星期一至六12:00pm至9:45pm(星期日及公众假期休息)

地址:九龙湾宏照道33号国际交易中心2楼平台花园203号铺

电话:2420 2866

人均消费:$200-$ 400

(所有价格以个别店铺为准。 )

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