以前的香港，会有一群以养鱼为生的村民，来自高流湾的就是其中一群。 时至今日，他们就利用熟悉海鲜的优势经营食肆，就如高流湾海鲜火锅一样，质素非常出色。

▲高流湾海鲜火锅质素出色。

高流湾海鲜火锅以“高流湾”挂帅，海鲜高质似乎是理所当然，泰国冬阴功锅加入大量海鲜，在酸辣之中带有浓浓鲜味，单是这款汤底已能当独一面。 虫草花瑶柱冬瓜锅是店内的推介，虫草花够滋补，加入瑶柱提香，以冬瓜放汤，平衡一下火锅是的热气。

▲泰国冬阴功锅（$208）加入大量海鲜，在酸辣之中带有浓浓鲜味。

▲虫草花瑶柱冬瓜锅是店内推介。

贵为熟悉海鲜的高流湾人，即使是一道哗鬼虾条，油炸鬼酿入的都是海虾滑。 对于海鲜亦吃得刁钻，限量鱼三角就是鱼的下巴，吃来满有鱼香，肉质鲜滑。

▲哗鬼虾条 （油炸鬼酿海虾滑） （$78）

▲限量鱼三角就是鱼的下巴，吃来满有鱼香。

今时今日，经营火锅店都需要紧贴潮流，有新鲜材料之余，亦不忘提供刺身及精美肥牛。 至尊刺身拼盘看卖相已够份量，极品手切雪花肥牛，肉质鲜嫩，油花散布平均，一灼即吃，入口速溶。

▲至尊刺身拼盘份量十足。

▲极品手切雪花肥牛（$288/例牌 $398/大）

好味度：**

抵食度：*

招牌菜：泰国冬阴功锅、虫草花瑶柱冬瓜锅、限量鱼三角

高流湾海鲜火锅

营业时间：星期一至日02：30pm - 12：00am

地址：尖沙咀宝勒巷6-8号盈丰商业大厦2楼

电话：3619 6488

人均消费： $200-$400

（所有价格以个别店铺为准。 ）

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