便秘肥胖，是因为吃饱饭久坐不动所致？营养师高敏敏表示，饭后坐太久或躺着不动会引发4大“富贵病”，包括便秘、增磅危机，继而引发多种疾病。她建议多摄取高纤食物，推介40种高纤蔬菜和水果通便、清肠胃。但若吃高纤食物后仍然便秘，则可能有4个原因。

饭后久坐不动易便秘肥胖 患4大富贵病

营养师高敏敏在其facebook专页发文指，吃饱后、饭后、假期都会留在家中久坐、久躺的人士要注意，这习惯可致4种“富贵病”：

4大富贵病

富贵病1：胃酸倒流

吃太饱、胃过胀及吃饱饭后躺下，容易引发胃酸倒流。

富贵病2：便秘

常呆坐不动会减弱消化道蠕动，容易便秘。

富贵病3：体脂增加

吃太多、太少郁动，导致体脂率增加，增加肥胖及患代谢疾病的风险。

富贵病4：肠胃消化不好

消化道过劳，容易肚胀、腹痛、肠胃炎、消化不良，并常觉得肠胃堵堵涨涨。

便秘推介40款高纤蔬果通便

营养师高敏敏指出，要预防或改善种富贵病，就应进食高纤食物和多做运动，以清理消化道。不过，每种蔬果的膳食纤维含量各有不同，高敏敏列出20款高纤蔬菜及20款高纤食水果，有助通便清肠胃。

20款高纤蔬菜名单

（注：膳食纤维含量以每100克可食用部分计算）

20款高纤蔬菜，膳食纤维含量以每100克可食用部分计算，排名如下：

高纤蔬菜：紫苏叶，8.8克 膳食纤维

高纤蔬菜：薄荷，7.5克 膳食纤维

高纤蔬菜：黑豆芽，4.9克 膳食纤维

高纤蔬菜：山苦瓜，4.1克 膳食纤维

高纤蔬菜：紫色西兰花，3.9克 膳食纤维

高纤蔬菜：冬菇，3.8克 膳食纤维

高纤蔬菜：黄秋葵，3.7克 膳食纤维

高纤蔬菜：山苏菜，.3克 膳食纤维

高纤蔬菜：番薯叶，3.3克 膳食纤维

高纤蔬菜：菠菜叶，3.2克 膳食纤维

高纤蔬菜：青豆，3.2克 膳食纤维

高纤蔬菜：西兰花，3.1克 膳食纤维

高纤蔬菜：红苋菜，3.1克 膳食纤维

高纤蔬菜：金针菜，2.9克 膳食纤维

高纤蔬菜：海带，2.8克 膳食纤维

高纤蔬菜：白苦瓜，2.8克 膳食纤维

高纤蔬菜：茄子，2.7克 膳食纤维

高纤蔬菜：大豆芽（芽菜），2.7克 膳食纤维

高纤蔬菜：芹菜，1.4克 膳食纤维

高纤蔬菜：椰菜，1.1克 膳食纤维

20款高纤水果名单

（注：膳食纤维含量以每100克可食用部分计算）

20款高纤水果，膳食纤维含量以每100克可食用部分计算，排名如下：

高纤水果：黑枣，10.8克 膳食纤维

高纤水果：蛋黄果，6.1克 膳食纤维

高纤水果：百香果，5.3克 膳食纤维

高纤水果：红心番石榴，3.9克 膳食纤维

高纤水果：榴槤，3.2克 膳食纤维

高纤水果：释迦，2.7克 膳食纤维

高纤水果：奇异果，2.7克 膳食纤维

高纤水果：白油桃，2.6克 膳食纤维

高纤水果：无花果，2.5克 膳食纤维

高纤水果：加州布冧，2.1克 膳食纤维

高纤水果：啤梨，2.1克 膳食纤维

高纤水果：橙，2克 膳食纤维

高纤水果：四季芒果，1.8克 膳食纤维

高纤水果：士多啤梨，1.8克 膳食纤维

高纤水果：番茄仔（车厘茄），1.7克 膳食纤维

高纤水果：香蕉，1.6克 膳食纤维

高纤水果：甘蔗菠萝，1.4克 膳食纤维

高纤水果：苹果，1.3克 膳食纤维

高纤水果：甜柿， 1.2克 膳食纤维

高纤水果：哈密瓜，0.5克 膳食纤维

补充纤维 宜吃2种不同颜色蔬菜

营养师高敏敏续指，若想补充更多膳食纤维，可选择以上40种高纤蔬果，食用建议如下：

1、每餐至少选择2种颜色的蔬菜，不但可补充纤维，更可摄取不同的植化素

2、一天最少要吃4个拳头大的蔬菜量

除了蔬菜和水果，她建议可进食非精致淀粉食物，以取代部份白饭、白面条等，这样就可以从富含纤维的淀粉类食物中摄取足够的纤维，排便顺畅。

吃蔬果后仍便秘的4大原因

营养师高敏敏指出，若已经进食很多高纤维的蔬果，但仍未解决便秘问题，可能是以下4大原因引致：

1、水分不足：建议多喝水，每天喝至少2000毫升水，帮助排便顺畅。

2、粗杂粮摄取不足：建议适量摄取粗杂粮，含有纤维及矿物质“镁”，有助放松肠道。

3、没摄取好油：不要闻油色变！好油有助粪便变得柔软平滑。

4、没补充好菌：健康的肠道绝对少不了好菌的帮助，可以每天吃乳酪，补充好菌的同时，也能补充钙质。

高敏敏表示，进食以上40种高纤食物有助保持肠道畅顺，只要清理好肠道，可远离便秘问题。除了吃高纤食物，亦建议大家饭后多郁动。

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