去星爷《行运一条龙》的取景餐厅,吃经典港式曲奇皮蛋挞

2023-03-17 10:09

茶餐厅是港片里不可或缺的元素,而蛋挞又是茶餐厅里人人必点的港式小吃。星爷主演电影《行运一条龙》戏中的行运茶餐厅,取景自旺角鸿运冰厅饼店,吸引不少游客前来打卡。鸿运冰厅的曲奇皮蛋挞是当家招牌,吃过之后回味无穷。

鸿运冰厅饼店—曲奇皮蛋挞

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鸿运冰厅是少见少的两层冰室,装潢仍保留老香港怀旧风格,沿用旧式面包柜、港式木制卡位等等,超经典!店内最高人气美食,必定是曲奇皮蛋挞,蛋浆嫩滑香甜、光滑饼皮加上极浓牛油香味,热呼呼即食简直是人间极品。

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营业时间:星期一至日6:00am至7:30pm

地址:旺角上海街726号地下

电话:2392 6038

人均消费: $50-$100

港式蛋挞在香港是非常内卷了,茶餐厅没点功夫还不能在香港餐饮市场立足。除了鸿运冰厅的曲奇皮蛋挞,还有以下几家冰厅的蛋挞也非常推荐!

金华冰厅 --酥皮蛋挞

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时至今日,蛋挞话题不再限于选牛油皮或酥皮层面,更趋向国际化,还有牛奶挞、芝士挞等不同的讨论。 金华冰厅出品的是酥皮蛋挞,即使不是出炉即食,仍能咽到蛋香及酥皮的焦香,蛋浆明显地蛋味强,可能有放吉士粉,所以颜色很黄,饼皮不会过厚,这样才可焗出焦香味!

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营业时间:星期一至日6:30am至9:00pm

地址: 旺角弼街45-47号

电话: 2392 6830

人均消费:$50-$100

金凤茶餐厅--酥皮蛋挞

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若论湾仔区茶餐厅之最,金凤必定位列三甲,其三大王牌鸡批、蛋挞和奶茶卖至街之巷闻,每日专程前来的忠心粉丝多不胜数,以至时刻门口大排长龙。

酥皮蛋挞是金凤茶餐厅的招牌作,酥皮层次分明,入口松脆,并加有猪油制造,份外酥香,而蛋心亦够滑溜,每日早上开始分段出炉,迅速便会售罄,非常抢手。

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招牌菜:鸡腿、酥皮蛋挞、鲜牛油菠萝包

营业时间:星期一至日:06:45 – 19:00

地址:湾仔春园街41号春园大厦地铺

电话:25720526

人均消费:$50

大安茶冰厅 –曲奇皮蛋挞

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上年结业的大安茶冰厅,是本地历史悠久的怀旧冰室,开业逾半个世纪,向来以传统茶记餐饮作招徕。 今年初店家重新开张,室内设计几近保留原貌格局,但已摇身一变成为特色咖啡店。 食物饮料由地道茶冰厅出品改良而成,冻啡立刻、够姜菠萝和鸳鸯蛋挞等似曾相识的味道,呈现新旧融合的茶记体验。

这里的蛋挞也与别不同,曲奇皮中间的炖蛋口味分别有原味焦糖、椰汁芋头西米露、儿童鸳鸯(阿华田加好立克)、特浓咖啡或抹茶红豆麻薯等,茶记出品不再是千篇一律,而是港食新潮流。

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营业时间:星期一至日9:00am至7:00pm

地址:油麻地广东道830号地铺

查询:2385 2774

人均消费:$50-$100

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