流感高峰期摘口罩怕伤风感冒?中医推介11款食物润肺增免疫力

2023-03-19 15:32

撤销口罩令后,脱口罩外出又怕伤风感冒? 注册中医师张玉珊接受《星岛头条》访问时指,疫情前10个病人有大半纯粹因为伤风、感冒、咳嗽而求诊,疫情期间这类患者的确减少。 脱口罩后,适逢流感季节,担心容易伤风感冒、喉咙不适? 张医师教如何区分伤风、感冒及新冠肺炎症状,并推介11款汤水食物健脾润肺,增强免疫力,减少患病风险。

脱口罩后容易伤风感冒?

脱口罩后容易生病,一不小心就会伤风感冒? 张玉珊医师接受《星岛头条》访问指,按其所接触的个案中,新冠疫情爆发前,到诊的患者超过一半患伤风、感冒或有咳嗽症状; 到疫情戴口罩期间,则几乎全部患者是感染新冠病毒而求医。

她表示,疫情爆发初期,基本上没有人因为上呼吸道疾病而求诊,推断部份有症状的患者留守家中休养,另一些则直接到急症室求医。 当更多市民得知中医可以医治新冠肺炎后,因上呼吸道疾病求诊的患者增加,尤其年轻一辈,但大部份是因新冠病毒或新冠后遗症而引发咳嗽等症状。

分辨症状方法:伤风VS感冒VS新冠肺炎

不少人或会把伤风、感冒、新冠肺炎这3种病的症状混淆,患伤风、感冒时,可能会担心自己患上新冠肺炎。 张玉珊医师教我们如何区分三者的分别:

分辨症狀方法:傷風VS感冒VS新冠肺炎

全身症狀

區分傷風、感冒 和新冠肺炎症狀

區分傷風、感冒 和新冠肺炎症狀

區分傷風、感冒 和新冠肺炎症狀

區分傷風、感冒 和新冠肺炎症狀

區分傷風、感冒 和新冠肺炎症狀

肺系病徵

區分傷風、感冒 和新冠肺炎症狀

區分傷風、感冒 和新冠肺炎症狀

區分傷風、感冒 和新冠肺炎症狀

區分傷風、感冒 和新冠肺炎症狀

區分傷風、感冒 和新冠肺炎症狀

區分傷風、感冒 和新冠肺炎症狀

张玉珊医师指出,三者症状主要有以下分别:

  • 感冒:大多出现全身症状及肺系病征。

  • 伤风:出现肺系病征。

  • 新冠肺炎:出现肺系病征,症状比伤风严重。

全身症状VS肺系病征

全身症状:

  • 发烧、全身发痛、肌肉痛、肌肉有牵扯感、“沾寒沾冻 ”

肺系病征:

  • 打喷嚏、流鼻水、喉咙痛、有痰、咳嗽、失声

预防伤风感冒 推介11款汤水食物

根据卫生署资料,香港在1至4月,7、8月较常出现季节性流感。 口罩令解除,又适逢流感季节,为免容易伤风感冒,张玉珊医师建议做好个人卫生、平日多运动、适时休息、定时饮食、注意保暖/避风寒,以防患伤风感冒。

为强化肺部、增强免疫力,她推介3款汤水食疗、8款食物,增补肺气和脾气,减低生病的机率,尤其适合容易生病人士、长者及小孩。

推介3款汤水食疗补肺气脾气(防伤风感冒 增强免疫力)

預防傷風感冒食療:補肺湯水

預防傷風感冒食療:補肺湯水 材料

預防傷風感冒食療:補肺湯水 功效+做法

預防傷風感冒食療:健脾和胃飯

預防傷風感冒食療:健脾和胃飯 材料

預防傷風感冒食療:健脾和胃飯 功效+做法

預防傷風感冒食療:肺脾雙補湯水

預防傷風感冒食療:肺脾雙補湯水 材料

預防傷風感冒食療:肺脾雙補湯水 功效+做法

预防伤风感冒食疗1:补肺汤水(1人份量)

  • 功效:益气润肺

  • 材料:淮山15克、五指毛桃15克、玉竹12克、百合12克、桂圆6克、莲子12克、南北杏12克、陈皮1片、生姜1片、瘦肉适量

  • 煮法:将材料清洗后放入煲内,加6碗清水。 沸后转文火煲一小时,煎成两碗。

预防伤风感冒食疗2:健脾和胃饭(1人份量)

  • 功效:健脾和胃

  • 材料:党参15克、杞子12克、南枣12克、淮山15克、莲子15克、茨实15克、陈皮适量切丝、生姜适量切丝、瘦肉/鸡肉适量、米适量

  • 煮法:将材料清洗后放入电饭煲内,杞子拿起后放,因应米量加适量清水。 最后5分钟放入杞子。

预防伤风感冒食疗3:肺脾双补汤水(1人份量)

  • 功效:益气润肺

  • 材料:黄精15克、淮山15克、党参15克、北芪6克、沙参12克、百合12克、莲子12克、茯苓15克、陈皮1片、生姜1片、瘦肉适量

  • 煮法:将材料清洗后放入煲内,加6碗清水。 沸后转文火煲一小时,煎成两碗。

推介8款食物增强免疫力 预防伤风感冒

脱口罩后呼吸更畅顺,但亦容易吸入细菌。 除了汤水食疗外,张玉珊医师建议大家多吃以下8种食物强化肺部,增强免疫力。

8大增免疫力食物:蔥

8大增免疫力食物:南杏仁

8大增免疫力食物:山藥

8大增免疫力食物:無花果

8大增免疫力食物:梨

8大增免疫力食物:百合

8大增免疫力食物:菊花

8大增免疫力食物:生薑

增免疫力食物1:南杏仁

  • 性味:味甘,性平

  • 功能:润肺、止咳、平喘

增免疫力食物2:山药

  • 性味:味甘,性平

  • 功能:益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛

增免疫力食物3:无花果

  • 性味:味甘,性平

  • 功能:治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒

增免疫力食物4:梨

  • 性味:味甘,性凉

  • 功能:润肺、泻火、清热

增免疫力食物5:百合

  • 性味:味甘,性微寒

  • 功能:滋阴养肺、润肺止咳,清心补虚、安定心神

增免疫力食物6:菊花

  • 性味:味辛、甘、苦,性微寒

  • 功能:疏散风热,平肝明目,清热解毒

增免疫力食物7:生姜

  • 性味:味辛,性温

  • 功能:温中止呕,温肺止咳

增免疫力食物8:葱

  • 性味:(生)辛散,(熟)甘温

  • 功能:通阳散寒,肺病宜食之。

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