复活节当然要吃丰富的复活节大餐庆祝，今日推介8间餐厅推出的复活节早午餐，各具不同风味，部分更设有节日游戏添气氛，让你和亲友慢慢享受美食和假期。

Cucina 复活节意式早午餐

位于马哥孛罗香港酒店的意大利餐厅Cucina，于复活节假期推出复活节意式早午餐（成人每位$588，4月7日至10日，可加钱享用酒品），菜式丰富。 先品尝开胃的意式头盘、芝士及冻海鲜。 早午餐热荤主菜任选一款，例如青芦笋配巴马臣芝士汁、炒蛋及黑松露，清新爽脆的青芦笋，配嫩滑炒蛋，以幽香黑松露提味，口感富层次。 惹味的杂锦海鲜意大利饭配海胆汁、意大利青瓜及鱼子酱，饭粒鲜味有嚼劲。 另推介复活节限定传统烤羊腿肉配蒜蓉、迷迭香马铃薯，以及即叫即制的招牌鸭肉汉堡，并有多款特色意大利面条。 作结主题甜品有复活节曲奇、传统十字包和经典甘笋蛋糕等，带来复活节风味。

日期：年4月7日0日

时间：11：30至15：00

价目：成人/$588/位、3至11岁小童/$388/位; 每位另加$398，可任饮巴黎之花香槟或汉诺玫瑰香槟; 另加$208，任饮气泡酒或有气甜酒; 另加$148，任饮生啤酒 、鲜果汁或汽水。

地址：尖沙咀海港城广东道3号

查询：Cucina/2113 0808

网址：www.cucinahk.com

Cucina复活节意式早午餐：

▲意大利餐厅Cucina于复活节假期推出复活节意式早午餐。

▲Cucina复活节早午餐备有丰富的冻海鲜。

▲Cucina复活节早午餐于开放式厨房即煮特色意大利面条。

▲在Cucina品尝复活节早午餐，有维多利亚港景色伴餐。

▲Cucina环境开扬。

▲Cucina设计简约时尚。

YAMM 复活节早午自助餐 设复活蛋彩绘工作坊

The Mira的YAMM也以蛋为题炮制复活节早午盛宴（4月7日至10日），备有即制亚洲及西式佳馄饨、一系列可爱甜点，以及无限供应气酒或果汁。 复活节早午餐美食如即切慢烧宝云酥羊肩，肉嫩多汁，另有多款应节酿蛋，好像燕窝蛋黄酱龙虾肉酿复活蛋、赤身茸水晶彩蛋，以及海胆子姜酱油和牛温泉蛋等，美味又有特色。 海鲜迷则别错过火炙明太子鲜鲍鱼、新鲜烤龙虾伴芥末蜜糖海鲜酱。 精致复活节甜点也丰富，包括传统甘笋蛋糕伴奶油奶酪霜、特浓朱古力云石蛋糕、彩虹法式蛋白脆饼及经典十字面包。 复活节自助早午餐更设复活蛋彩绘工作坊，让小朋友更添欢乐。

日期：4月7日至10日

时间：11：45至14：45分

价钱：成人/$528/位、3至11岁小童/$308/位

地址：尖沙咀弥敦道118至130号Mira Place The Mira Hong Kong 地下大堂

查询：2315 5111

网址：www.themirahotel.com

YAMM复活节早午自助餐：

▲YAMM复活节早午自助餐。

▲YAMM复活节早午自助餐——即切慢烧宝云酥羊肩，肉嫩多汁。

▲YAMM复活节早午自助餐以蛋为主题。

▲YAMM复活节早午自助餐的甜点也丰富，包括传统风味。

▲YAMM装潢具型格。

Lucciola Restaurant & Bar 意大利风味复活节早午餐

The Hari Hong Kong的意大利餐厅Lucciola Restaurant & Bar，也炮制了复活节早午餐（每位$688，4月9日），包罗任尝开胃小菜、冷菜和芝士，前菜则是传统的意大利Ricotta芝士鸡蛋批。 复活节早午餐提供多道共享菜，包括Fine de Claire生蚝、阿拉斯加帝王蟹脚和小龙虾海鲜拼盘、小牛里脊配金枪鱼酱和意大利青口等，最适合海鲜迷。 应节早午餐主菜选择多元化，如手工龙虾尾意大利面、走地烧春鸡、美国封门柳牛排、烤小山羊排、智利海鲈鱼柳，以及芦笋、藏红花配阿马尔菲柠檬意大利饭。 甜点备有意大利芝士蛋糕、意大利奶油甜馅煎饼卷，和意大利复活节蛋糕配朱古力酱，以香甜滋味为复活节早午餐作结。

价钱：每位$688 ，包括咖啡和茶。

地址：湾仔骆克道330号

查询：2129 0333

网址：https://www.thehari.com/

Lucciola Restaurant & Bar复活节早午餐：

▲Lucciola Restaurant & Bar 意大利风味复活节早午餐——手工龙虾尾意大利面。

▲Lucciola Restaurant & Bar 意大利风味复活节早午餐——海鲜拼盘。

▲Lucciola Restaurant & Bar主厨Francesco Gava。

▲Lucciola Restaurant & Bar推出意大利风味复活节早午餐。

SOMM 法式复活节早午餐

早午餐品尝法国菜，可慢慢享。 香港置地文华东方酒店的法式小酒馆SOMM，炮制SOMMkind of Brunch早午餐（每位$768，4月7日至10日）庆祝复活节。 应节早午餐以优质当造食材烹调，提共享前菜、自选主菜及甜品一款。 复活节早午餐先为客人送上全新自制面包盒，前菜备有帝王蟹紫苏大根卷、烟燻塔斯马尼亚三文鱼蟹子挞。 早午餐主菜着重食材配搭及烹法，如烤本地平原鸡配野生蘑菇香葱馅饼、黑松露及炖肉汁，以及炭烧和牛配香烤西芹、舞茸菇、黑蒜汁及陈年黑醋等。 早午餐甜品也见心思，例如热香饼配烤核桃、冲绳糖浆及青柠汁，味道细致可口。

北京时间4月7日至10日

时间：11：00至14：30

价钱：每位$768，配有90分钟任饮精选气泡酒、时令鸡尾酒、新鲜果汁、咖啡及茶。 可另加每位$100，选配无限畅饮侍酒师精选香槟、清酒、白酒及红酒。

查询：2132 0055

网址：www.mandarinoriental.com/landmark

SOMM  SOMMkind of Brunch早午餐：

▲法式小酒馆SOMM炮制SOMMkind of Brunch早午餐。

▲SOMMkind of Brunch早午餐——炭烧和牛配香烤西芹、舞茸菇、黑蒜汁及陈年黑醋。

▲SOMMkind of Brunch早午餐——备有海鲜菜式。

▲SOMMkind of Brunch早午餐——前菜富特色。

▲香港置地文华东方酒店—法式小酒馆SOMM。

The Market 复活节自助早午餐 扭气球表演助庆

想复活节吃得更尽兴，推介The Market主打国际美食及复活节主题菜的自助早午餐（成人/$738/位，4月7日至10日），包括应节的鸡蛋沙律、韩式蛋卷、苏格兰蛋、烧火腿伴复活节烤蛋饼、泰式蛋咖喱海鲜等。 自助早午餐另备有丰富海鲜，如香煎加勒比海野生龙虾尾配意式番茄和鱼子酱蟹肉多士、松叶蟹脚、大虾、蚬、青口、小龙虾等冰镇海鲜，还有滋补炖汤、刺身寿司、精选凉菜、惹味烤肉、正宗印度、泰国及马来西亚美食。 丰富复活节早午餐甜品令人期待，推介复活蛋芒果奶冻、有机红萝卜蛋糕、十字包、复活节杯子蛋糕及马卡龙等。 另一焦点是一系列香浓榴莲甜品，如新推榴莲糯米饭配猫山王果肉、榴莲咖央菠萝包、榴莲杏仁酥等。 于4月7日至10日期间下午1时半至2时半，更有扭气球表演助庆。

北京时间4月7日至10日

时间：11：45至14：30

价钱：成人/$738/位、3至11岁小童/$498/位

地址：尖沙咀科学馆道17号唯港荟2楼

查询：3400 1308

网上订座：https://bit.ly/40hbn9F

The Market复活节自助餐宴：

▲The Market复活节自助早午餐——松叶蟹脚。

▲The Market复活节自助早午餐——泰式蛋咖喱海鲜。

▲The Market复活节自助早午餐——榴莲糯米饭配猫山王果肉。

▲The Market复活节自助早午餐——榴莲咖央菠萝包。

▲The Market复活节自助早午餐——榴莲杏仁酥。

▲The Market主打国际美食及复活节主题菜的自助早午餐。

▲凡于4月7日至10日午餐时段惠顾GREEN或The Market，另加净价$128即可报名参加复活节杯子蛋糕工作坊。

Zuma 和风复活节早午餐 设扭蛋机及脸部彩绘

不爱吃西餐，推介Zuma的复活节限定2.5小时自由畅饮周末早午餐（成人每位$998起，小童/每位$350，4月8日及9日），先尝火炙薄切牛肉、火炙三文鱼配紫苏酱、和风汁芦笋，以及寿司和刺身拼盘，打开胃口。 接着享用岩虾及野菜天妇罗、章鱼烧、银鳕鱼西京烧、炭烤鸡肉配盐昆布，以及炭烤西班牙黑毛猪肋眼伴柚子松露汁等，都是大厨精心炮制。 至于复活节甜点，亚洲甜品总厨特别创作了节日限定甜品拼盘，满载朱古力彩蛋及节日装饰。 为庆祝复活节，餐厅设置复活节糖果布置，食客可从扭蛋机取得复活节朱古力彩蛋，另于4月9日（星期日），小朋友们更参加脸部彩绘。

日期：4月8日及9日

时间：11：00开始

价钱：经典套餐$998、豪华套餐$1，388、尊尚套餐$2，288、无酒精套餐$758、小童/每位$350

地址：中环皇后大道中15号置地广场5及

查询：3657 6388

网址：www.zumarestaurant.com

Zuma复活节周末早午餐：

▲Zuma和风复活节早午餐。

▲Zuma和风复活节早午餐——节日限定甜品拼盘。

▲Zuma和风复活节早午餐——装潢富型格。

▲Zuma设有户外位置。

▲Zuma设有厨师餐桌。

WHISK 复活节樱之早午餐宴 任叹美酒生蚝

喜欢叹生蚝和美酒，WHISK的复活节樱之早午餐宴（4月8至10日供应）正合你胃口。
期间限定复活节周日早午宴共8道菜，炮制了多款法日时令佳馄饨，包括日本兰王蛋配雪利酒鹅肝伴蒜蓉包、龙虾米形意粉。 应节早午餐3款主菜包括乳鸽伴烤烘黑莓、鹿儿岛和牛配Agria马铃薯等，用料及烹法讲究。 复活节周日早午餐的甜点，是应节的樱花伴樱桃及淡雪士多啤梨，香甜滋味。 限定周末早午宴更可加配无限享用美酒、生蚝。 由专业侍酒师精选5款产自普罗旺斯的粉红酒，最适合搭配早午餐的生蚝及海鲜菜。

日期：4月8日至10日

价钱：

8道菜早午餐宴/$568起

加$168/享用无限即开生蚝

加$218/享用无限即开生蚝与粉红酒及汽水

加$588/ 享用无限即开生蚝、G.H. Mumm粉红香槟、粉红酒及汽水

地址：尖沙咀弥敦道118至130号Mira Place The Mira Hong Kong 5 楼

查询：2315 5999

网址：www.themirahotel.com

WHISK复活节樱之早午餐宴：

▲WHISK复活节樱之早午餐宴——乳鸽伴烤烘黑莓。

▲WHISK复活节樱之早午餐宴——鹿儿岛和牛配Agria马铃薯。

▲WHISK复活节樱之早午餐宴——早午餐的甜点是应节的樱花伴樱桃及淡雪士多啤梨。

▲WHISK复活节樱之早午餐宴——精选产自普罗旺斯的粉红酒。

▲WHISK用餐环境舒适。

Ozone 日韩风复活节周日早午餐 设节日活动

位于香港丽思卡尔顿酒店118楼的Ozone ，在复活节星期日（ 4月9日）推出主打日韩风复活节周日早午餐。 首先享用精致头盘，包括多款沙律、30个月西班牙火腿、烟燻三文鱼及芝士拼盘等，再尝餐厅人气刺身冷面拼盘及滋味汤品。 复活节周日早午餐的主菜包括新菜单，备有多国特色菜，如富主题风味的韩式辣味龙虾意大利手卷面、味噌西京烧配小芦笋及日式鸿喜菇，并有受欢迎的招牌和牛汉堡拼泡菜丝沙律及薯条等。 大厨还会即席烹调日本关东煮及章鱼烧等日本街头小食。 餐后品尝复活节主题迷你甜品拼盘，以及即制窝夫和班戟。 另有为小朋友特设的节日活动，令复活节早午餐更添欢乐。

日期：4月9日（星期日）

价钱：成人/$1，216，连两小时无限畅饮法国凯歌香槟、精选美酒、啤酒及鸡尾酒; 3岁至11岁小童/$518 ，包括两小时无限畅饮有气果汁及汽水。

查询：2263 2270

网址：https://bit.ly/3FWnL74

Ozone复活节周日早午餐：

▲位于香港丽思卡尔顿酒店118楼的Ozone，在复活节星期日（4月9日）推出主打日韩风复活节周日早午餐。

▲Ozone日韩风复活节周日早午餐，连两小时无限畅饮法国凯歌香槟、精选美酒、啤酒及鸡尾酒。

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