4月又是繁花盛放的季节，虽刚送走了大型花展，花之气息依然浓烈。像中环大馆的年度盛事“花见大馆2023”，便将于复活节回归，于4月4日（二）至10日（二）期间一连7天在大馆的检阅广场（Parade Ground）举行。有别于传统的花卉市集，今年“花见大馆2023”除带来各种花饰及园艺装置、花之美食及相关主题产品外，更重要是藉此带出环保信息，领大家发掘生活中可持续发展的可能，将其融入于生活中。

设施升级改造 助有需要家庭

▲有售各种花饰及园艺装置、花之美食。

▲有售各种花饰及园艺装置、花之美食。

▲大馆率先以身作则，推出多项环保措施，如在选择花卉时都是从本地花农出发

▲市集内的大部分装置及设备，都以回收或环保物料制作，当中逾9成半已计画可作升级改造

为此，大馆率先以身作则，推出多项环保措施，如在选择花卉时都是从本地花农出发，以本土种植的花卉取代进口鲜花以减少碳排放。另外市集内的大部分装置及设备，都以回收或环保物料制作，当中逾9成半已计画可作升级改造，如改造为家具供有需要的本地家庭使用等，以减少一次性装置使用的浪费。

十多本地品牌 推环保产品

今年大会还邀来十多个持相同理念的本地品牌合作，于花卉主题市集设置摊位，出售花艺、植物园艺、生活好物、本地农品及餐饮轻食品牌等，当中如以自家耕作的有机香草和鲜花为材料制作手工皂的“日日枧”、以墨西哥有机仙人掌素皮取代动物皮革制作手袋的“SOULMATTE”、产品设计融合本地文化的“Tiny Island ”，以及以本地农作物为主角的食农创新品牌“本地种植”等，都值得大家捧场。至于大馆内的商店及餐厅于活动期间，也特别推出各种花样主题的美馔及生活精品等，让大家完全沉浸在花花世界中。

▲“日日枧”植根新界上水，以自家耕作的有机香草和鲜花为材料，是100%新鲜本地制造的手作纯天然好物。

▲“给女孩 一朵花”搜罗独特的鲜花，为生活加点仪式感。

▲nao florist 全写为 not an ordinary floristry。透过搜罗奇花异草，以不同角度实践花艺，探索不一样的生活。

▲SOULMATTE为本地植物皮手袋品牌，手袋原材料主要来自墨西哥的有机仙人掌素皮，取代动物皮革，制作出一系列经典手袋。

▲PAP Studio 爱在空气中: 空气草空中挂饰工作坊

花见大馆2023 环保工作坊

为让大家可亲身一尝环保升级再造，“花见大馆2023”将于活动期间推出2个森林系可持续概念工作坊，有兴趣者可预约参加，详情如下：

1. 竹托盘制作

竹被视为高度可持续发展的资源，因其生长速度快，更是100%可生物降解，是次大馆便与竹细工文化组织“二回”合作，推出竹托盘制作体验工作坊，参加者可从中学习基本梭织竹子的技巧，制作一个毋须使用胶水的独特竹托盘。

▲大馆 X“二回”竹艺工作坊

日期及时间：4月5日至7日（星期三至五）/ 下午12时30分至下午2时30分

4月9日至10日（星期日及一）/早上10时至中午12时

地点：大馆01座复式展室

费用：每位$200港元

购票：https://qrs.ly/ubem41q（名额有限，先到先得，额满即止）

2. 果酿茶菌工作坊

约2小时的工作坊以Kombucha为切入点，除了介绍本地生果，也会简介发酵茶的基础知识和做法，以各种果香、花香、茶韵自由配搭，创造独特

▲大馆 X“余果香港”本地果酿茶菌工作坊

▲大馆 X“余果香港”本地果酿茶菌工作坊

▲大馆 X“余果香港”本地果酿茶菌工作坊

日期及时间：4月6、7日 (星期四、五)/ 早上10时至中午12时

4月8日至10日（星期六、日、一）/下午12时30分至下午2时30分

地点：大馆01座复式展室

费用：每位$150港元

购票：https://qrs.ly/xdem41t（名额有限，先到先得，额满即止）

图片：相关机构提供

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