香港“搭枱”文化已有一段时间，立法会饮食界议员张宇人向《星岛申诉王》申诉，指近日内地社交媒体“小红书”就有内地人投诉“搭枱”文化。张宇人表示，过去三年疫情刚过去，正是唱好香港的时间，外国和内地旅客增多，他们对香港“搭枱”文化不太认识，也存在意见。

他澄清: “香港搭枱的传统都有一段时间，我们食饭的时间比较短 。”希望业界能在门口或餐桌上告诉客人，这枱如不能坐满将有人搭枱。如果想做得更尽善尽美可以写得更好：“十二点半到两点，会出现搭枱，希望你的原谅及谅解。”

顾客看到这告示会懂得如何选择餐厅，不会出现吃到一半时，出现“搭枱”而感到不适。

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