内地与香港通关后，不少港人都经常北上吃喝玩乐，甚至买手信带返香港与亲朋好友分甘同味。提到手信，除了近期人气高企的鲍师傅之外，深圳窑鸡王也是另一当红热选。最近有网民在社交媒体发帖分享，窑鸡不单只可以外卖送到关口交收，更可以用智能柜取窑鸡，直言“8:15pm入柜，返到屋企而家差唔多11:00pm仲暖。”

深圳窑鸡王在社交媒体上，一直都人气高企，不少网民到深圳玩乐，都会“帮衬”窑鸡王买窑鸡回港品尝，不少曾品尝窑鸡王出品窑鸡的网民都赞不绝口：“我上次叫番酒店食，都唔，肉质好滑”、“食过唔止10次，真系好好味”、“入味，嫩，滑”及“好滑的鸡”等等，而当中不乏通过点餐外卖选择在关口交收，非常方便。不过，最近有网民在facebook群组“深圳大湾区吃喝玩乐开心分享区”发帖，分享用美团App外卖深圳窑鸡王的窑鸡，通过美团智能柜交收，更分享道：“8:15pm入柜，返到屋企而家差唔多11:00pm仲暖”，吸引了网民查询之外，同时也提供另一便捷之选。

深圳窑鸡王爆红4大成因

爆红成因1

现场烤、现场卖

窑鸡王自2013年创立至今，主打美食的窑鸡，一直坚持现场烤、现场卖的原则，时刻都为食客带来热腾腾的窑鸡。

爆红成因2

只用定养鲜鸡高温窑制

品牌只用定养鸡只作为食材，这些鸡只以谷糠喂饲及全天候接受日光浴，即日宰杀，肉质鲜嫩。宰杀后，鲜鸡身上涂抹利制调味料，便以2层锡纸包裹，经500度高温烤制以锁住汤汁，同时令表皮色泽金黄。

爆红成因3

食品种类多元化

品牌另一大卖点乃坚持“弘扬中华传统美食特色”，带来多元化的岭南民间特色美食，小食包括卤味及香辣小龙虾等，而饭汤料理则包罗腊味饭ヽ外婆菜拌饭、虫草花鸡汤及人参鸡汤。

爆红成因4

关门休息5小时 全城配送门市开始营业及关门时间虽然不一，然而必定坚守只限关门休息5小时的原则。另又可以全城进行配送，随时都可满足食客的胃。

深圳窑鸡王自2013年创立至今，已经“攻陷”全国193城市开设门店。综合网上资料，拆解其爆红有4大成因，包括“现场烤、现场卖”、“只用定养鲜鸡 高温窑制”、“食品种类多元化”及“关门休息5小时 全城配送”。

图：、深圳窑鸡王网站、深圳大湾区吃喝玩乐开心分享区@facebook、小红书