饮食清淡也可能会导致脂肪肝！ 有营养师分享病例指，一名年轻女工程师三餐饮食清淡，但最终竟患上脂肪肝、胆固醇过高。 营养师后来询问其全日的饮食餐单，结果发现她常进食1类食物，最终导致患上脂肪肝。

女子饮食清淡患脂肪肝高胆固醇

营养师李婉萍在节目《医师好辣》中表示，该名女工程师每日早餐只吃牛角包配一杯黑咖啡，中午时因工作忙碌，因此经常在办公室内吃多士当作午餐，到了晚餐时就吃清汤面作为晚餐。 后来女子求医检查时，竟被发现患有脂肪肝、胆固醇过高等问题。

常吃1类食物致脂肪肝 营养师列饮食建议

营养师李婉萍表示，该名女工程师常吃的牛角包、多士、清汤面等食物，都是由精制淀粉所制成的食物，而且不含维他命B群，无法代谢体内脂肪，而且其饮食习惯缺乏蛋白质、膳食纤维等营养素，因此导致患上脂肪肝。 李婉萍后来建议她改变饮食习惯，降低饮食中的淀粉含量，多补充其他营养素，最终成功改善情况。

营养师李婉萍又指，进食淀粉类食物时要选择含有维他命B群的食物，例如番薯、五谷杂粮等; 另外，如果选择吃面包当作正餐时，也应该配搭豆浆或急冻鸡胸肉等食物，保障营养均衡。

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