吃水果可以帮助皮肤抗衰老！有营养师表示，夏天皮肤容易有发炎或老化问题，要防止肌肤变差，可以从饮食中摄取营养改善情况。营养师又列出10大帮助皮肤抗老化发炎的食物，更指有1款水果的抗发炎功效比红萝卜高出85倍！

抗衰老食物｜营养师推介 夏天10大抗衰老抗发炎食物

营养师刘怡里在其Facebook专页发文指，夏天容易引致皮肤发炎及老化，如果未有及时保养，可能会令发炎情况加剧。刘怡里又指，除了涂抹防晒液及清洁等外在保护措施，亦可能多摄取含有不同营养的食物，防止皮肤衰老。

含维他命A食物

可修复肌肤

建议选择红黄色蔬果，如菠菜、甜椒、红萝卜、芒果。

含维他命E食物

可减少皱纹

建议选择植物油为主的食物，如坚果、橄榄油、苦茶油、牛油果。

含胡萝卜素食物

可保护细胞

建议选择番薯、番茄、椰菜花、生菜、哈密瓜。

含山酮素食物

可抗皮肤氧化、抗发炎

建议选择山竹、芒果。

含胶原蛋白食物

可维持皮肤弹性

建议选择优质蛋白质，如鸡蛋、豆腐、鱼类。

抗衰老食物｜1款水果抗功效比红萝卜高85倍

刘怡里解释指，山酮素是很强的抗氧化营养素，因其可以透过降低基质金属蛋白酶（MMPs），减少造成皮肤伤害的自由基，达到预防阳光造成皮肤胶原蛋白、弹力蛋白流失的光老化现象。而含有山酮素的山竹，其抗氧化功效甚至是胡萝卜的85倍，因此十分建议进食。

刘怡里又补充，除了进食上述食物，平日亦应定期喝水保养皮肤，并减少喝含糖饮品、吃油炸食物，避免对皮肤造成伤害。以及维持正常作息睡眠，皮肤自然就会光亮无暇。

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