不少妈妈原本都是十指不沾阳春水，婚后的二人世界，也不过是上餐厅、吃外卖，但自从生了小朋友后，会突然紧张起小朋友适合吃什么，或见到他/她特别喜欢吃什么口味，都会忍不住问如何煮，自己也想去试煮煮看。 由不会入厨，到变身小厨娘，原来爱一个人，真的会改变一个人。 你也有同样感受吗？ 想小朋友吃得健康其实也不太难，今次为大家介绍7款亲子小食食谱，煮法简单，相信有爱就能轻松做到！

1、洋葱芝士鸡肉卷粟米苗

一星期总有一两道菜式是米妈会用上少许油煎香，令小米的菜式可以多些变化。 小米每次都会很期待每餐有何上桌，而这个芝士鸡肉卷便是她最爱之一，吃时用小手拿着慢慢咀嚼，让食法来一点新意，香口美味又好玩。

2、迷你小松饼

松饼机是妈妈的好帮手，可以变出冬甩、松饼、可丽饼、三文治飞碟，想要轻食、小食茶点、早餐、野餐时。 有了它，可培养亲子煮食，小朋友可在家长陪同下轻松完成，做好后帮忙清洁整理也很方便。 这个小松饼作为茶点，可依口味搭配水果、蜜糖、果酱或朱古力酱。 想制作更轻松，即管用上预拌粉，这个对于小朋友来说更容易处理，只要加蛋及鲜奶就可以了。

3、自家制新鲜薯条

来，吃一道大人、小朋友都喜欢的薯条！ 这薯条好吃，简单易做，材料只是水、盐、油、薯仔，在家中也可以随时来点新鲜炸的薯条，就像小女儿说：“同麦当劳一样啊！” 哈哈！

4、南瓜牛奶汤伴面包粒

家中常备一些耐存的瓜菜，如南瓜，这天早上见小米喝剩了一点配方奶，我便来做南瓜牛奶汤，配脆口面包粒，一会儿又有好味下午茶等着了！

5、三文鱼菠菜蛋饼

今次这个三文鱼蛋饼是许多小朋友都喜欢的菜式，而且制法简单，就算不会入厨，也可即时变身“小厨娘”，就把它放入你的kid recipe list吧。

6、伪KFC炸鸡

小朋友喜爱吃炸鸡，但因为比较热气，所以我会于一星期定一天“炸鸡下午茶天”，这一天大家都会坐定定期待这个下午茶，健康中也有些乐趣。 这个食谱是由家里的家佣姐姐分享的，因为有天见到她用印尼炸粉，哇，惊为天人，于是我也拿来做炸鸡，真的非常好吃，而且材料超简单，有机会试试！

7、杂莓谷麦番薯奶酪杯

天气愈来愈热，连小吃也要花点心思，好让吃得清新，开一开味蕾。 这款奶酪杯，是小米经常帮忙准备的一款食品，制法容易，而且可以随意更改食材，换上自己喜欢的水果，分量多少皆可，小朋友自然大爱！ 放学后或下午茶时段，一人一杯很方便，边吃边坐在软垫上看书，很写意呢！

Sici Chong

成人及亲子烹饪班导师

食谱作家

▲Sici Chong

自小热爱烹饪，跟父亲学得一手传统福建菜，亦喜欢学习不同地方的菜式。 婚后诞下女儿米米及花花，开始研究婴幼儿食谱。 现时专注为港、台、马来西亚等食谱平台撰写食谱、专栏以及担任烹饪导向。 着有《小米妈妈让宝宝爱上吃的78道副食品料理》。

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