挽肉と米香港店来了！连锁烧肉店“牛角”香港代理叙福楼集团CEO黄杰龙，今日(24日)在个人Facebook 专页公布消息，表示公司刚与挽肉と米东京的经营方达成协议，未来将会把品牌带来香港！“挽肉と米”以新鲜炭火现烤汉堡扒配搭新鲜米饭驰名，被誉为东京最好吃的汉堡扒，为近年新兴的超人气排队店！ 

▲被誉为东京最好吃的汉堡扒。

本地餐饮集团叙福楼CEO黄杰龙今日在Facebook 专页公布，与日本人气汉堡扒专门店“挽肉と米”的经营方成功签约，并会在未来将品牌带来香港。“挽肉と米”有东京最佳汉堡扒的美誉，现时在吉祥寺、涉谷、京都均有分店，间间分店也人气爆灯。数月前进军台北也掀起热潮，不少食客清晨已开始在门外等候，黄杰龙在帖文也形容“真係好夸张的，每日一开门就派晒啲筹，永远排长龙”。

他又解释引入挽肉と米到香港的理由“香港餐饮业面对500年一遇的淡静”，不少人也质疑业内人士“不思进取、不重视培训、没有长远投资”，但他希望藉引进新品牌告诉大家，不少业内人士仍“希望将好嘢食带俾香港人”。

挽肉と米有什么吸引？

“挽肉と米”标榜为食客提供新鲜绞制的牛肉汉堡、炭火即叫即烤、现煮釜烧靓饭三大元素。招牌汉堡扒每一口咬下去都能感受到丰盈的肉汁，配搭无限供应的新鲜米饭、味增汤，让每位食客也捧腹而归。餐厅还为汉堡肉搭配可生食用的生蛋黄，戳破后混著酱汁、肉排和白饭一同享用，据说滋味相当迷人。

挽肉と米香港店什么时候开业？

相信大家也对挽肉と米香港店相当期待，对于香港店何时开门营业，黄杰龙就表示现时仍相当初步“今日只係签约，仲要派同事去日本培训，香港搵合适铺位等等，要大家多等一会，但是这个等待肯定是值得的。”关于挽肉と米香港店的最新资讯，《星岛头条》将为大家持续跟进，敬请留意星岛头条网未来报道！

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