由中华厂商联合会主办的“第10届香港美食嘉年华”今日（28日）起至11月5日，一连9天在葵涌运动场举行，今早人山人海，反应热烈。大会首次将开放时间延长至晚上9时，每晚7时后可免费入场。有商户指，相信夜市可带动人流，料销量比去年增加三成。商务及经济发展局局长丘应桦在开幕礼致词指，工商界对《施政报告》反应十分正面，更大力支持推出的措施，深感鼓舞。

▲“第10届香港美食嘉年华”今日起至11月5日，一连9天在葵涌运动场举行，现场人头涌涌。

逾百人在场外排队轮候“抢平货”

嘉年华未开场前，场外已有逾百人排队，有市民为抢平货，特意提早到场排队。排头位的张婆婆向《星岛》指，知道有平货扫，早在7时多开始排队，又指没有预算，笑言“便宜就买多一点，贵就买小一点。”她与其他排头位的公公婆婆，都自备购物车，准备好入场大采购。

嘉年华于早上11时准时让市民入场，不少市民一窝蜂冲到腊肉铺广昌隆摊位，抢购1蚊腊肠，惟不到1分钟50个名额已满，迟来一步的市民则马上跑到下个目标地点继续扫货。

广昌隆负责人杨先生表示，今年人流比上年好，亦预期晚上会有更多人前来吃小吃，相信有助进一步带旺销情，预期今年可能会多三成生意。他又介绍今年最好卖的产品是麻辣腊肠，“这腊肠是我们用正宗四川的味道去做，香港很多做不出这风味的。”

开幕1个多小时后，不少市民已满载而归，刘先生与陆女士则绕场看了一轮，买了几盒蛋糕后坐下休息。他们指，觉得今年人流很多，食品种类琳琅满目，但价钱一般。刘生准备了500多元扫货，但未有心头好，“都要睇眼先知道，最重要价钱啱。”

丘应桦︰本地消费将成为经济增长的主要目标

另外，大会今早举行开幕典礼，主礼嘉宾丘应桦表示，政府推动一系列的“开心香港”和“香港夜缤纷”等的活动，带旺了零售市场，今年首8个月零售业总销货值价值上升20%，可见本地消费将持续成为经济增长的主要目标。

他续指，政府透过《施政报告》为经济发展带来新动力，当中支持中小企业的措施，强化了中小企业的竞争力，工商界响应正面，政府深受鼓舞，未来会继续与商界紧密合作，推动香港迈向高质量发展，一同拼经济。

有市民不急着扫货，先到熟食摊位吃小食。黄先生双手拿满美食，准备吃大餐，他指熟食摊位人流多，“间间都排满队。”他认为暂时最美味的是鱿鱼和蚝，又言稍后会继续扫街，食饱后再扫货，主要准备了1000多元买干货。熟食摊位Wendy Gourmet负责人何生满意今年人流，有预料夜市生意额会增加三成，“因为始终之前几年没东西食，今年复旺相信有帮助的。”他介绍暂时销量最好的是柯仔手抓饼，笑言“刚刚开档，都已经有人来买啦。”

厂商会派800份雪糕“吸客”

厂商会会长史立德则表示，今次嘉年华设有超过300个户外摊位，预计人流有20万人次，可带来1亿元销情，较去年增加约1成；大会准备800份雪糕，免费派给入场市民。他相信今次活动可刺激本地消费市场，又提到厂商会一直积极向政府建议，在全港18区举办具地区特色的活动，激活夜经济，加快香港经济复苏的步伐。

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