黑暗料理还是另类美味?日本人教煮零失败“杯面炒饭”

2023-11-01 14:42

日本人一向予人感觉极具创意,即使在煮食方面都会有令人出人意表的做法,让人可以在日常中寻找惊喜。日前,有网民分享日本人教路,只要将杯面和白米一同放在电饭煲中,就能轻松零技巧地煮出一顿堪称人间美食的“杯面炒饭”!阅读下文即睇网民食评及“杯面炒饭”做法。

“杯面炒饭”做法相当简单

  • 只需预备一个杯面、及一杯米。

  • 把杯面饼整个弄碎,倒入电饭煲

  • 加入一杯生米、水

  • 将材料搅匀后开启电饭煲

  • 打开电饭煲,便会看到一锅香喷喷、金黄色的“杯面炒饭”

  • 不同口味的杯面可以煮出不同味道的“杯面炒饭”

  • 更可加入不同食材烹调材料丰盛的“杯面炒饭”

日前,有网民在“香港茶餐厅及美食关注组”群组分享,实测了日本人教煮“杯面炒饭”的食谱,认为制成品有惊喜,只需简单食材就能做出好吃又过瘾的菜式,热心推介给网友尝试。

辛辣麵炒饭上再放芝士(图片来源:小红书)

▲辛辣面炒饭上再放芝士(图片来源:小红书)

“杯面炒饭”做法相当简单,只需预备一个杯面及一杯米。首先,把杯面饼整个弄碎,倒入电饭煲,加入一杯生米及水,将材料搅匀后开启电饭煲,等待米煮成饭即可。打开电饭煲,便会看到一锅金黄色的“杯面炒饭”,而且香气四溢,相当过瘾。

网民亲自尝试过制作“杯面炒饭”后,认为食谱相当有趣,制成品味道就像叮叮即食日式炒饭一样,而且制作成本低,杯面又有多种不同口味,日后会再尝试利用不同口味的杯面煮出不同味道的“杯面炒饭”。帖文引起网民热议,有人未能接受面条加上饭一起吃,感觉呕心;亦有网民关注味精摄取量,担心进食“杯面炒饭”等同吃了整个杯面汤底味精落肚,感觉会摄取过多钠,对健康造成影响。

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