隋朝末年，有十八路反王反隋朝的历史，这十八路反王也就是隋朝时期各个地方的军阀。在这十八路反王当中，其中有一个名叫朱桀的地方军阀，他为人生性残暴，而且它有一个特殊的癖好，就是喜食人肉，所以说每一个地方抢劫和俘虏的人都不会放过。

朱桀在隋朝乱世当中先是投奔李渊，后又转投了王世充。隋朝末年战争频发粮食短缺是存在的，为了解决军队中存在的粮草短缺问题，朱桀想出一个不可思议的想法，在今天看来简直是没有人性。那便是鼓励老百姓多交税，如果你交不上来税，那么可以用人口来替代，也就是妇女和儿童。上交的这些妇女和儿童，不是作为劳工增加人口去吃饭，而是被作为食物分发给自己的军士们进行食用，通过这样的方法去保证军队粮草的供应。

朱桀的残暴，如果仅仅简单是作为食用人肉，那太过于小瞧他了，他甚至将人肉分为几等，上等的就是少女和婴儿，这样的人肉他用了一个名词叫做和谷蛋，较为次等的也就是所谓的年轻女子，他将这样的人肉称之为不限羊，最下等的就是老年人，他将这样老年人的肉质称为饶把火。

根据历史记载，他曾经将自己的妃子作为食物当众烹煮，分发给朝堂上的众人，其手法更是残忍无比，生扒皮或抽血，甚至作为炭烤。

朱桀除了残暴无能外，根本没有任何的政治思维和外交思维，在他投靠李渊的时期，李渊为了犒赏于他，曾派遣使臣与之交谈。但是外交使臣仅仅是从言语上多有不慎，便惹怒了朱桀，将使臣直接做成了酒菜。

这样残暴无能的人，势必得不到一个好的下场，根据历史书中记载，在唐朝军队攻破虎牢关之后，朱桀也随之被唐军所击败。最终朱桀也得到了应有的下场，唐军将残暴无能的朱桀斩首示众，并挂于集市当中。他统治过的百姓对他无不愤恨都拿石头对他尸体进行鞭尸。