上一节《星级创富》提到,香港餐饮业困境及无现金支付普及化进度,今节《星级创富》与大家探讨要提升香港餐饮业界竞争力,做数码转型为何是无法逆转的趋势。
《星级创富》嘉宾︰黄家和、李咏诗
第一节:北上消费潮改变生态,黄家和吁港店健康烹调突围,深圳3000茶餐厅由港人营运
无现金支付在内地发展成熟,反观香港的普及程度尚有很大提升空间。黄家和指,其实在每年大量内地游客来访时,抱怨香港电子支付发展缓慢。他认为香港餐饮业界要提升质素,必须数码转型。
香港现时多数无现金支付应用大多只可用于付款,相关扩至数码化服务体验未有广泛应用。蚂蚁国际业务大中华区总经理李咏诗表示,其实电子支付可解决支付问题外,帮商户做更多的营销行销。通过电子钱包平台就可以做到吸引客户、维护客户、促销等等,从中小型餐饮业提供一站式的服务,提升他们的竞争力。
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