有人喜欢为大公司工作求薪金稳定，有人喜欢创业力求创出奇迹，一位90后香港美女就是后者。她辞掉了在香港收入丰厚的工作，毅然跑到深圳东门创业，开设一间小小的薯条店。美女每日都要亲力亲为削薯仔炸薯仔，为求有一天能“卖薯条成富翁”！

▲深圳东门人流旺。

港女深圳东门创业 弃高薪开薯条店日赚$XXXX

事主是一名香港90后港女，她原本在香港工作，声称年薪达百万。不过数月前，她为了追梦，毅然裸辞。她在了解过市场需求及提升自己后，终于决家在深圳东门开一家属于自己儿时记忆的薯条店。专售各款口味及形状的薯条。

▲港女表示过往在香港薪资不错，年收百万。

事主每早9:30开始到店铺准备，事事亲力亲为，由检查来货品质、削薯仔皮、炸薯条、调味以至清洁都会落手落脚帮忙。她强调虽然自己的薯条店只是一间小店铺，“但工作上一点也马虎不得”，着眼于每个细节，用料、火候、风味决一不可。她的薯条店总共有 6种口味，包括奶油蒜香、蒜香奶酩、和风海苔、椰香咖哩、大汉烤肉及藤椒麻辣，一份小的薯条卖 ¥12起，大份的卖 ¥20。她的目标是单日营业额可以过万，不过暂时现实依然离目标有点远，她曾透露过营业额，只有三千多元。

▲港女的薯条店开在热闹的深圳东门美食街。

▲由食品制作到清洁，港女都亲力亲为。

▲由削皮开始，以新鲜食材现材现做。

▲每日由港女及员工亲手制作。

▲全部工序都在小店内完成。

▲薯条有各种形状及口味。

▲她认为将一份美食交到顾客手中是她“最大的快乐”。

图片及资料来源：薯不简单＠小红书

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