更年期是不可避免的自然老化现象。但英国一项研究指出,但若吃对食物竟可把更年期延后3年以上,甚至有助减肥及抗衰老,吃三文鱼最有效?另外,研究发现常吃2种食物可能会导致提早停经,呼吁减少摄取。
吃对食物更年期可延后3年以上
英国里兹大学早前进行研究,调查饮食习惯对更年期的影响,并将结果发表于《英国医学期刊》(BMJ)。研究人员邀请约1,4000名年龄介乎40至65岁、已连续12个月没有月经的女士参与实验,收集她们的饮食习惯和生理状况,并评估不同饮食习惯对经期的影响。
吃什么可延缓更年期?错选2种食物会提早停经?
研究人员发现,常吃深海鱼和豆类的女性,更年期平均延后了3.3年;定期补充维他B6、锌,更年期分别可延后半年及3个月。然而,如果女性经常吃意粉和白饭等精致淀粉,更年期却可能会提早1.5年来到,加速身体老化。
豆类即包括什么食物?
研究人员指出,豆类食物是指绿豆、红豆、豌豆、扁豆,至于大豆、黄豆或其他豆类制品则没有延后更年期的效果。一旦人体的活性氧自由基过多,就会影响卵母细胞的正常发育和排卵过程,加速更年期。
吃三文鱼有助延缓更年期?
研究发现,绿豆、黄色蔬菜、深海鱼含有大量的Omega-3,以及维他命B6与锌,这些营养素都可以帮助减少自由基,延后更年期。
资料来源:《英国医学期刊》