中小企结业潮引关注,盼重推消费券刺激市场

2024-04-11 08:55

“执笠关注组”爆红,引发关注中小企的生存难题。《星岛》访问多位业界人士和学者分析是次“结业潮”,有意见认为业界正处汰弱留强的阶段,要改变过去的被动模式,创造出有价值的商品和新的市场;也有专家指,问题的核心是市民的消费信心下滑,市场需求匮乏,营运成本再低也无济于事,建议政府推出消费券、抽奖甚至税务宽减等方法,刺激整体消费氛围。金管局上月底推出9项措施支持中小企,商会认为有正面作用,也有行内人说来之过迟,不少中小企已实际清盘,盼措施能为仍在苦战的企业带来喘息空间。

“全港店铺执笠结业消息关注组”爆红

▲“全港店铺执笠结业消息关注组”爆红,店舖结业潮引起市民关注。

“我月租14.9万,业主一加加到23.8万”、“做了生意数十年,未试过这么绝望”、“好后悔执得迟,蚀多咗100万”……社交平台的“全港店铺执笠结业消息关注组”中,中小企商户大吐苦水,抱怨业主不愿减租,业主反驳为何不减人力开支,也有人质疑商户的服务态度,讨论渐失焦,演变为隔空骂战。

旅游旺区如尖沙咀也有不少吉铺

▲旅游旺区如尖沙咀也有不少吉铺。

租金、薪酬确实是营运成本的主要部分,惟香港恒生大学市场学系助理教授邝家麒坦言,“减租、减人工也好,无论营运成本压得多低,无需求就无意义。”他说,在商言商,赚到钱便不会太在意成本,甚至愿意支付天价租金,“问题是现在即使减租,商户也赚不了钱,因为消费信心下降。”

经济欠佳 学者:市民“悭(省)住荷包”

邝说,本地经济欠佳,加上环球经济疲弱,黄金价格上升至2300美元创历史新高、油价重上90美元以上等,息口高、油价高和有地区性冲突等不明朗因素,企业眼见营运成本上升,减少投资意欲,消费者认为未来1至2年将较艰难,消费信心减弱。他指市民想“悭住荷包”,会精打细算,到性价比较高的地方消费,而港元与美元挂钩,港元强劲,换到更多日元和人民币,该些地方的服务质素也更受青睐,令香港零售和饮食业的危机增加。

连锁烧味店棋子烧鹅负责人黎先生指,复活节期间,不少同业的生意下跌30%至40%,旗下烧味店更比去年同期生意下跌至少20%。香港餐务管理协会会董兼龙图阁海鲜饭店负责人陈强,曾经营7间走中高档路线的食店,现时只剩下1间中式酒楼。他说,租金、人力成本及食材是饮食业的最大支出,但近月市民北上消费对业界影响更大,归根究柢要改善香港经济及人流,情况才有望好转。

招租铺位

▲商场多个铺位进行招租。

香港大学经济及工商管理学院讲师阮颖娴指出,过去香港与内地之间仍有一道闸,例如交通、通关时间较长等,现时该些障碍已消除,“大西北”也蓬勃发展,不少当区居民去内地比出港岛快,“当发现内地货物更便宜抵买,我们用越来越多的内地货取代本地货,市民的需求上了内地,对本地商铺的需求下降,自然会汰弱留强。”

阮说,早已料到有结业潮,甚至曾向财金官员提及,“是香港融入内地的过程中会发生的事。”她分析指,市场会自行调节至均衡价格,可以预期深圳的需求增多后,薪酬和物价将缓缓上升,而香港则因需求下降,薪金和物价渐渐下滑,“需要花很长时间,但两地的价格会越趋接近,现在港人未能接受内地的薪酬,当人工亦接近,或有更多港人北上工作和生活。”

实体店捱不住转型网店,惟竞争对手由全港变成全球,前有内地电商拦路,后有日本和美国的网购平台夹击。阮颖娴说,随着更多人懂得使用网上购物,香港受影响是早晚的事,“在其他地区网购运送到港,是香港商户售价的6折至7折,那为什么要在香港买?”她直言,香港商户要突围而出,不能“斗平”,“你的商品要值得顾客用较高的价钱去买,才可以屹立不倒。”

过去甚少在积富街见到吉铺

▲有大围居民指,过去甚少在积富街见到吉铺。

做“爆品”引流 创造新市场

正如特首李家超周二指,业界要更新经营模式,创出新天地。香港品牌总商会第一常务副会长黄毅超坦言,经营网店要懂得变阵,“市民的消费模式、习惯和市场转变了,令过去有稳定收入的行业被打乱。”他形容,现今的“网络战”非常“卷”(竞争激烈),“变速快、打游击,要以做‘爆品’和‘爆内容’的角度引流,自行创造出新的市场。”他指,过去企业打好基础营运上较可以“自动波”,但现时任何公司要立足,要比以往做更多的事,“每天的每一笔消费,都要想新方法去赚。”

香港金融管理局上月底联同“银行业中小企贷款协调机制”推出9项措施支持中小企,包括调整信贷额度给予客户最少6个月过渡期、积极考虑利息和收费减免等。黄毅超说,对业界有正面帮助,现时尚存或者找到新发展的公司仍佔少数,对于近月“烧钱”摸索和调整营运策略的公司而言,至少能喘一口气,有机会继续寻找生存之道。

不过,也有业界人士坦言,该些措施来得太迟,百分百担保特惠贷款即将到期,而八成及九成信贷担保也非新成立的公司可以申请,不少公司实际已清盘,业内流传有一条等待清盘的长队,暂时未能反映在数据上,“但当法院逐步排期后,应该会看到很多清盘案件。”黎先生亦曾听闻,不少饮食业同行和其他中小企借贷后立刻扩充,惟去年环球经济尚未复甦,过去数月不少企业因还款期快到,捱不住而结业。

有学者提倡再发消费券

▲有学者提倡再发消费券,带动本地消费气氛。

措施太迟实施 不少公司已清盘

邝家麒不讳言,延长痛苦未必能真正解决问题,接下来看谁愿意走第一步,将恶性循环的结解开,“我不知道这样说是否公平,但有时似乎将问题转嫁到消费者身上。”他举例,如问消费者为何不出街消费或不在港消费,未有考量市民有否足够的金钱和信心去消费,“如何令消费者的荷包有更多钱也很重要。”

邝指,除了要搞好经济,建议政府重推消费券,“现时财赤,但不代表我们不能做长线投资,只是推出投资或鼓励投资的措施要更小心谨慎。”他续指,消费券有望达至经济学上的乘数效应,“补贴10元,可能会带来30元、40元的效益”,而消费抽奖、将消费联系公益事业等也是可行的方法,“甚至可像推行电动车,消费到某一阶段提供税务宽减,带动整体气氛。”

大昌食品

▲近40年历史的连锁食品店“大昌食品”关闭旗下28间门市。

大量内地品牌进驻 市场现“换血潮”

店铺租金以年计算,有商场租户说,营业额与租金挂鈎,另需缴多项杂费。有投资管理公司指,加减租金视乎业主和投资者的看法,并指现时是市场调整的“换血潮”,有人退场,亦有新品牌加入。

据了解,商场的租金结构复杂,除了基本租金外,商户还需缴交冷气费、管理费,以及宣传费等多项杂费。有商户说,合约中设营业额租金(Turnover Rent)制度,当商户营业额乘以特定百分比的数值高于基本租金时,业主便会按更高者收费;商户须每月申报营业额,并每年缴交审计报告。他指,为保持新鲜感吸引客源,商场时常改变规划,商户亦须配合装修,增加了额外费用。

九龙湾日式料理店平成水产负责人透露,该店签订了同类的租赁条款,虽然因营业额未达至要求,只需缴基本租金,但每月管理费已上调了5%。负责人说,听闻疫情期间有租户向业主提出减租申请,却无人成功。该商业区附近的大小公司近半年面临搬迁和结业。

高力香港研究部主管李婉茵说,自通关以来,香港店铺的空置率逐步回升。她指,疫情期间钟表珠宝、药妆店等减少,而超市、冻肉店等增多,显示市场的消费板块转变。她认为,在后疫情时代,相关的需求不断演变,“市场正在调整,过去趁租金下降而扩充的零售商,也重新调整策略。”

她说,现时是市场的“换血”阶段,过去一年不少内地连锁餐饮品牌,以及新能源汽车品牌进入市场,落户香港开设餐饮店和展示中心,台湾、日本的餐饮品牌也在港扩张,珠宝金店以及运动相关店铺,如运动休閒服装、24小时健身室和室内攀石等需求也在增加。

香港本地饮食和零售业遭受打击

▲市民北上消费,对香港本地饮食和零售业造成打击。

“绿色炸弹”增压力 业界歎缺人手成本高

中小企面临多重困境,加上适逢报税季,四面楚歌。有业界反映人手不足和招聘成本高昂,盼政府提供更多援助和微调输入外劳政策。

中小企负责人Danny说,近月税务局派“绿色炸弹”,感觉前无去路,后有追兵,不少同业都忧心忡忡,因刚缴完去年的利得税,近日又准备偿还百分百或九成担保贷款的款项,“每日为收支平衡苦恼,够钱交租及出粮已不容易。”有茶餐厅东主坦言,人力短缺下,需加薪5%留住员工,同时招聘成本也变得高昂,需要开出2.5万元月薪聘洗碗工。

中小企业界选委何世杰指出,目前最大的经营困难在于人力成本,聘请不到本地人,而聘外劳的价格更高。他建议政府加快审批外劳申请的速度,并将外劳工资指标由工资中位数,调整为最低工资,并呼吁政府拨款资助业界培养员工,以留住既有人才。

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