自通关以来,不少港人都喜欢在假期周末北上深圳吃喝玩乐,而港人亦会从深圳代购多款热门小食回港与亲朋好友共享,除了早期人气大热的鲍师傅、长龙店 KUMO KUMO芝士蛋糕外,新兴的瑞士卷界劳斯莱斯The Roll'ING同样值得一试,每一款都各有特色,立即看13大深圳必买最强手信介绍!
1. 人龙网红芝士卷The Roll'ING 瑞士卷界劳斯莱斯每人限购一条
这间刚由上海开到深圳的超人气网红瑞士卷店The Roll'ING,最近几乎在小红书上洗版,网民更封其出品的芝士卷为瑞士卷界“劳斯莱斯”。 首间分店坐落在深圳卓悦中心,全部瑞士卷均是即日人手制作,暂时仅得法式浓醇芝士卷、黑金抹茶芝士卷、60%至臻生巧瑞士卷及大马士革玫瑰荔枝卷4款口味。 最特别是会在馅中加入芝士,外皮松软但馅料湿湿软软,入口即化,芝士更奶香浓郁。 不少网友就推荐抹茶及巧克力味,后者中间更夹有生巧克力,口感更特别。
瑞士卷每朝最早10时出炉,每款限量约40条,而且会轮流交替发售,出炉时间不一,想买到心水口味就要留意店外的告示牌。 不过店家每日未开门就已见长长排队人龙,最少要排半小时以上,且每人只限购一条。 另外要注意是,如常温的话,瑞士卷要一至两小时内要吃完,冷藏则可摆放一日。
The Roll'ING
地址:深圳福田区卓悦中心B1层
营业时间:10:00-22:30
2. 手臂咁长虎皮蛋糕 爆多口味“虎岤”
虎岤是专卖虎纹外皮的蛋糕及蛋卷,全部现场即制兼有多款口味。 推介必试招牌芋泥虎皮卷、越吃越香的小白黑芝麻米蛋糕、红茶啵啵虎皮卷,以及最吸睛的重量级1.6磅“纯纯虎仔”原味蛋卷。 全条“虎仔”蛋卷就有人的手臂般长,未切开食前记得要先打卡呃Like!而每款“虎仔”都有单片装,当然不少得港人大爱的芋泥,除经典芋泥外,还有芋泥乳酪、紫薯芋泥、芋泥麻薯及日落香芋,即是有原粒咸蛋黄,邪恶度爆灯!买回港做手信同时,不妨在现场点份虎仔芋泥雪糕三文治及手工芋圆冰粉,卖札同样吸引,芋泥控必试。
虎岤(皇庭广场分店)
地址:福华路皇庭广场L1楼东门30米L1-31号(辣可可斜对面)
营业时间:10:00-22:00
3. 爆馅拉丝果肉“徐闻菠萝酥” 茶饮店限量人气手信
由人气茶饮店“茶力Caalii”推出的限量“徐闻菠萝酥”近期爆红,以“中国菠萝之乡”徐闻的菠萝制成,加上巨型菠萝盒够抢眼。 一盒12件凤梨酥外皮酥软,有浓浓牛油香及奶香,咬一口有爆馅拉丝凤梨果肉,酸酸甜甜,不会太腻,买来自己吃或送礼都适合。
茶力 Caalii(深圳湾万象城店)
地址:科苑南路2888号深圳湾万象城负1楼B140B号
营业时间:10:00-22:00
4. 小红书热推最好味铜锣烧 创新口味重磅馅料
泽田本家全店只卖铜锣烧,据说店主是师承日本师傅,沿用最传统做法制作铜锣烧。 这店的铜锣烧是冷藏版本,包装精美,馅料厚实,只只都份量十足!推介口味除了稳阵的原味红豆,抹茶奶油、海盐芝士等外,还有创意十足的咸蛋黄南瓜、芋泥fufu、柚柚麻薯、芒果糯米饭及黑魔卡(即黑色饼皮加Mocha咖啡馅)等,全部独立包装。 店家更不时会推出节日限定版,如情人节限定的“心动话梅”及与卡通人物黄油小狗BUTTERDOG联乘的咸蛋黄肉松味,不妨一试。
泽田本家(深圳万象城店)
地址:深圳罗湖万象城一期B1层KM05
营业时间:10:00-22:00
5. 深圳蛋挞天花板 labaker
深圳近年冒起了不少精致西式烘焙面包店,其中一间就是labaker乐焙面包。 店家推出的蛋挞被网民誉为“蛋挞天花板”,法式挞皮超多层又酥脆,就算摊冻后仍脆卜卜。 有燕麦蛋奶及抹茶麻薯两款招牌口味,前者非常受欢迎,带淡淡燕麦奶香,后者的软糯麻薯馅口感特别,甚有惊喜。
labaker (笋岗万象城店)
地址:深圳罗湖区梅园路万象食家一层L120号
营业时间:7:30-22:30
6. 日本神级方包日卖6.6万条 银座仁志川
曾经创下“日本面包店连续售罄记录”日卖6.6万条生吐司的东京生吐司专卖店“银座仁志川 ”(Ginza Nishikawa/银座に志かわ),继去年落户上海掀起排队热潮后,今年年初登陆深圳开设华南首家分店,同样引来一阵排队潮!不少美食达人及KOL纷纷前往一尝这款曾经由人民币98元一条,炒卖至300元人民币的神级生吐司。 生吐司每条重约800克,亦设半条装卖,售人民币58元,除原味外,还有盐味及红豆3款味道选择。 有试食过的网民指,银座仁志川的生吐司比普通方包更具奶香,手撕起来更棉、更软,并有拉丝效果,口感弹牙不干,大获好评。
银座仁志川(深圳店)
地址:深圳南山区科苑南路2888号深圳湾万象城B101A
营业时间:10:00-22:00
7. Laderach巧克力 过百款口味 被誉为“巧克力界爱马仕”
Laderach是来自瑞士的巧克力品牌,品牌成立于1962年,主打贵价手工巧克力,在不少国家也有设店,例如德国、韩国、日本、中国等等,巧克力定价较高,一粒巧克力由¥19人民币起跳,而巧克力有过百款口味,例如牛奶榛子、海盐焦糖、牛奶咖啡、焦糖松露、 多款果味等等,每一款味道也独一无二,而且果仁烘烤得香脆,入口层次丰富,包装也简约脱俗,难怪近年在大陆爆红,甚至被网友称为“巧克力界爱马仕”。
Laderach 莱德拉 (万象城分店)
地址:深圳万象城三期2楼T241
营业时间:10:00-22:00
8. KUMO KUMO芝士蛋糕 云朵般松软的芝士蛋糕
KUMO KUMO是一个芝士蛋糕品牌,名字来自日语“云朵”,意思象征着店铺打造如云朵般绵密,口感松软的芝士蛋糕,店铺透明度亦非常高,客人经过店铺可透过玻璃厨窗,看到师傅的制作工序,再者,店内所有芝士蛋糕均是现场制作的,所以等候时间需时,难怪经常在其分店门前大排长龙,不少人排队等候3小时只为了一件芝士蛋糕,非常夸张!
KUMO KUMO (壹方城分店)
地址:深圳宝安区新湖路99号壹方城购物中心B2层-068铺
营业时间:10:00-22:00
9. 鲍师傅 秘制爆酱肉松蛋糕
人气烘焙店鲍师傅糕点在内地有多间分店,门前经常出现排队的长龙,当中必食的王牌小贝,其实是一款蛋糕,面层铺满肉松,外层为戚风蛋糕,用上秘制的爆酱作为内馅,口感松软香脆,俘虏大量吃货族的欢心,旋即成为人气的“网红店”,吸引不少港人买回港作手信送礼!
鲍师傅 (卓悦中心分店)
地址:深圳福田区岗厦社区深南大道2005号ONE AVENUE卓悦中心北区B1层NB119-120
营业时间:10:00-22:00
10. 泸溪河 中式创新糕点 必试传统桃酥
泸溪河是来自中国的糕点品牌,品牌自2013年创立,至今已在全国多个城市有过百间分店,品牌主打中式手工糕点,例如传统桃酥、枣泥核桃酥、山楂小饼、鲜肉月饼等,将传统中式糕点加入创新配搭,而新店全部采用用复古中式设计,吸引不少年轻人前往打卡。
泸溪河 (华润万象天地分店)
地址:深南大道9688号华润万象天地负一楼B186B号铺
营业时间:10:00-22:00
11. 南大门米糕 每日新鲜即制 传统低糖糯米米糕
南大门米糕主打传统低糖糯米米糕,所有糕点以传统技术制作,采用纯天然食材,以保留原始风味,口味有红豆、黑豆、紫米、南瓜、桂花、紫薯等,南大门米糕强调产品都是低糖、无油及无盐的,而且米糕都是在当天烘焙及蒸制,确保产品口感软软糯糯,富有浓浓米香味。
南大门米糕 (罗湖分店)
地址:深圳罗湖区解放路红围街13号
营业时间:10:00-21:00
12. 麦轩 百年老字号品牌 元朗五合街起家
麦轩是深圳百年老字号糕点品牌,于1932年在香港元朗五合街起家,主打中式传统糕点、月饼、过年节庆糕点、糖果等,其独家制作酥皮的技艺沿用至今,多年来也不断创新研究出不同口味,例如柚子酥、红茶玫瑰酥、杨枝甘露酥、黑松露榛子酥、荔枝凤梨酥等,是男女老幼都爱买回乡探亲的传统之选。
麦轩MAKHIN (机场店)
地址:深圳宝安区机场南路深圳宝安国际机场T3航站楼3F层3N01-01室(近39号登机口)
营业时间:07:00-22:00
13. 前胜点心社 爆馅芋泥麻薯风靡内地网友
前胜点心社品牌创立于江苏南京,坚持以手工古法制作中式糕点,近年店内的芋泥麻薯风靡内地网友,芋泥麻薯一口咬进去,口感烟韧而皮薄,内里有爆满的芋泥蓉,而且前胜点心社选用低脂芋泥,好味之余,又不担心卡路里超标,难怪吸引不少芋泥爱好者特意到深圳一试!
前胜点心社 (金光华分店)
地址:深圳市罗湖区南湖街道罗湖社区人民南路2028号金光华广场B2
营业时间:10:00-22:00
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