铜锣湾日式居酒屋“醉忘鱼屋”推出Omakase火锅套餐优惠，低至57折即可歎尽新鲜刺身、海鲜、和牛、自家制虾滑等，足料又抵食，优惠于母亲节当日都适用，不妨带妈妈一起去食大餐！值得一提的是，餐厅设有自家渔船，每日选用本地直送海鲜，记者试食来自香港的油甘鱼、鲷鱼刺身及其他海鲜，到底是否够新鲜？即看优惠详情及食评！

铜锣湾居酒屋设自家渔船直送本地海鲜

位于铜锣湾登龙街的“醉忘鱼屋”于上年才开业，主打多款传统日式料理，由逾30年主厨主理。餐厅更有自家船隻，由“得记海产”引入本地优质海鲜，另外餐厅亦选用多款来自澳洲、台湾等地的海鲜，因此每日供应的海鲜款式不尽相同，大家都可以品尝到当日的时令海鲜！

铜锣湾居酒屋Omakase火锅套餐推57折优惠！

近日多间餐厅纷纷出招救市，醉忘鱼屋都不例外，推出超抵Omakase火锅套餐优惠，57折即可食到极品锅物套餐，套餐包括5款新鲜刺身、8款锅物海鲜、日本A4和牛、自家制虾滑、墨鱼滑以及野菜盛合等多款食材，多款足料海鲜二人埋单都不过千，可称得上是相当抵食！

记者试食Omakase套餐，到底来自香港的油甘鱼、鲷鱼刺身及其他海鲜是否够新鲜？哪一款是必试美食？

▲餐厅有自家船只，由“得记海产”引入本地优质海鲜。

▲极上五点刺身盛选用时令新鲜刺身，当中包括日本带子及赤虾、挪威三文鱼，而来自香港本地的刺身则有油甘鱼、鲷鱼，油甘鱼充斥鱼油香气，口感清爽；鲷鱼肉质柔嫩，食落十分新鲜。

▲记者建议拣选由日本及本地鲷鱼熬制成的极上鲷鱼汤底，味道较淡、清甜，更能品尝到海鲜的鲜味。

▲时令海鲜八点盛合选用即日时令海鲜，包括扇贝、鲍鱼、蛏子、北寄贝及生蚝等，当中鱼仲、沙白以及龙虾都是来自本地。

▲油甘鱼充斥鱼油香气，口感清爽；鲷鱼肉质柔嫩，食落十分新鲜。

醉忘鱼屋

地址：铜锣湾登龙街28号永光中心 13 楼

营业时间：星期二至星期日下午5时半至晚上11时（星期一休息）

店舖电话：9028 3356

极品锅物套餐：$398/位（原价$688）

以上内容归星岛新闻集团所有，未经许可不得擅自转载引用。