纸饮管验出PFAS惹食安争议,谢展寰:考虑邀供应商自愿提交安全证明

2024-05-08 12:54

首阶段即弃塑胶餐具管制上月22日起实施,食肆陆续转用纸、竹蔗浆等替代物料餐具,惟有外国大学研究指当地九成纸饮管样本验出化学物质PFAS,人体长期接触或增患癌风险。环境及生态局局长谢展寰回应议员书面质询时表示,香港品质保证局现时并无规定要求供应商提交PFAS资料。他表示会考虑邀请供应商自愿性提交相关证书或文件,以及把附有这些证书或文件的非塑胶餐具分列出来供参考。

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谢展寰:考虑邀请供应商自愿提交相关安全证书

谢展寰亦指,设立“绿色餐具平台”目的是为业界提供有关符合法例要求替代品资讯,平台秘书处(香港品质保证局)现时并无规定要求供应商提交有关全氟/多氟烷基物质(PFAS)的资料。

他表示留意到坊间关注市面非塑胶餐具质量及安全性,为向市民和业界提供更好服务,政府会考虑邀请供应商自愿性提交相关证书或文件,以及把附有这些证书或文件的非塑胶餐具分列出来供参考。

现阶段无特别要求减少使用“可生物降解”即弃胶餐具

谢展寰指PFAS广泛存在于各种各样的人工产品,尤其有表面涂料的产品,例如衣物、食品包装材料、煮食用具和各种塑胶产品等。根据报告的数据作推算,市民需要持续并大量摄取饮管内所有PFAS含量(约为每人每周300支),才会超出欧洲食品安全局订立的PFAS耐受摄取量,所以正常情况下都无须为此担心。

餐饮业界在首阶段仍可向外卖顾客提供生物降解即弃胶杯及胶餐盒,被问及有否研究在有关法例第二阶段实施前,如何减少生物降解即弃胶餐具被送往堆填区,谢展寰指当局是取用渐进的管制方式,现阶段没有特别要求减少使用可生物降解即弃胶餐具,避免对市民的日常生活造成太大影响。

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