去年底，庙街夜市开幕，设超过20档的美食摊档，大受市民、旅客欢迎，成功为庙街树立美食一条街的形象。除了街头美食，煲仔饭也是一直是庙街名物，然而有食客近日却在网上分享在一老字号品尝煲仔饭与小炒后，体验令他大失所望，不禁反问“唔知点解咁多人帮衬”。

食客怒轰煲仔饭份量少个底“煮糊了”

▲当晚他于晚上8时入座，点了一份“腊味煲仔饭”、一份“小炒王”和一份“煎蚝饼”。

▲他先指出煲仔饭份量少得惊人“得两碗仔”。

▲翻起煲仔饭的底部，更发现煮糊了。

该名食客分享自己早前帮衬庙街老字号的经历，当晚他于晚上8时入座，点了一份“腊味煲仔饭”、一份“小炒王”和一份“煎蚝饼”。然而，整每道菜与店员的服务也相当差劲，让他大为不满。

根据该食客的描述，他首先点了一煲“腊味煲仔饭”。他先表示煲仔饭份量少得惊人“得两碗仔（饭）”，而且腊味与饭质表现亦“唔ok难入口”，而当他翻起煲仔饭的底部，更发现“煲燶晒成煲饭”（情况见上文图辑），认为价钱并不合理。他还补充说，他向职员反映问题时，店员回应称“煲饭冇问题”，并没有进一步处理。事主对此表示不满，并激动反驳“我叫佢食咗佢”，岂料店员转身就走，事主形容其态度“不知所谓”。

小炒4怎么挨批，事主：吃庙街的名字

接着，他提到“家乡小炒王”的问题。首先是用料问题，他形容该韭菜花都用纤维较粗的“菜头”，而一般小炒王会用到的虾干也未有用上；第二，炒起来鱿鱼也“一啲香味都冇”，似乎镬气麻麻，狠批整道菜“难食到呕”。而“煎蚝饼”同样未能令他满意，先是调味“完全冇味”，配搭的辣椒酱却“咸到七彩”，最后亦未附上传统的鱼露。

总结整餐饭的体验，该食客给出了10分的低分评价，并表示：“都唔知点解咁多人帮衬是否香港人唔识食，就还是食个庙街名。”

投诉引起了网民的热烈讨论，部分网民对该食客的经历表示同情，并分享了自己在同一家菜馆的类似经历“好过份喎，呢间野啲出品”、“多年前食已经系咁，垃圾到一个点”；有人则认为该餐馆的内部出了问题，认为应该进行改进“应该系出品部师傅的工艺出现问题”。不过，也有网民指出煲仔饭“燶底”不时发生，即使店家出品不如预期，也不应对店员口出恶言，建议给予餐馆更多机会。

以上内容归星岛新闻集团所有，未经许可不得擅自转载引用。