香港机管局与大自然保护协会合作展开的蚝壳回收计划成效理想，过去两年，参与餐厅数目由5间增至10间，收集的蚝壳量亦由2021年的18公吨，增加至46公吨。截至今年5月底，团队已进行520次收集蚝壳行动，预期今年内可收集50吨蚝壳，以建造及修复更大规模的蚝礁为目标，进一步改善海洋生态系统。

▲香港机管局与大自然保护协会合作展开的蚝壳回收计划成效理想。机管局图片

蚝壳回收计划于2021年开展，于香港国际机场三跑道系统新建海堤上修复蚝礁，藉以于机场第三跑道附近水域提升生物多样性并增加渔业资源，保护海岸线。

团队每星期从参与计划的酒店及餐厅收集并清洁弃置的蚝壳，之后将蚝壳送往回收场进行分类，以去除剩馀有机物质，再进行天然风乾，避免在水中传播疾病或寄生虫的任何风险。最后，团队将所回收的蚝壳送到适合建造及修复蚝礁地点，当中包括机场第三跑道附近及吐露港水域。

机管局成立的改善海洋生态基金故于2023年继续提供资助，并扩大计划规模至向15间酒店及餐厅回收蚝壳，包括香港游艇会、浅水湾露台餐厅、香港半岛酒店、香港喜来登酒店等。

机管局可持续发展总经理李仲腾表示，蚝礁修复计划有效地为不同海洋生物的生长及栖息提供庇护空间，计划不单有助保护海洋生态，更有利香港推广减废的讯息，期待有更多酒店及餐厅参与，为社区带来积极的变化。

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