28岁女常吃1食物养生竟患乳癌3期,医生揭原因

2024-06-30 14:01

吃什么容易引发癌变?有外科医生分享病例,一名28岁女子被验出胸部良性肿瘤,常吃1种食物养生,惟后来渐而变大,求医时惊觉已演变为第3期乳癌。医生揭该女子忽略2件事导致癌变。女性乳癌在全球癌症发病率中排2,可如何预防?有营养师推介12种食物防乳癌。

28岁女常吃1食物养生竟患乳癌3期

28岁女良性肿瘤变乳癌第3期

外科医生江坤俊在节目《医师好辣》分享病例指,该名28岁女子本身左边乳房长有良性纤维腺瘤,后来发现腺瘤变大,而且有些疼痛,因此希望医生替她切除。江医生检查时发现,患处触感很硬,腋下淋巴结也摸起来肿肿的,明显不只是腺瘤,遂立即安排她进行超声波及电脑扫瞄检查。结果显示,该女子已是乳癌第3期,癌细胞满布乳房及淋巴结,惟所幸没有扩散至其他部位。

患上乳癌会出现什么症状?⬇⬇⬇

乳癌症状

如有以下征状,可能是患上乳癌

乳房变化

出现任何体积的硬块

可能是正常生理反应

大部分为良性肿瘤

形状或大小有所改变

皮肤出现点状凹陷

皮肤出现静脉扩张或呈橙皮样变化

乳头变化

自动流出分泌物、出血

凹陷

腋下变化

肿胀或淋巴结胀大

常吃1食物及忽视1事 引发癌变患乳癌第3期

良性的纤维腺瘤怎会变癌症?江医生表示,该女子虽然没有乳癌家族史,不过她在4、5年前被诊断有良性纤维腺瘤后,没有按照医生建议定期追踪病情。此外,她的妈妈每月都会寄给她一些不明来历、没有任何成分标签的补品,她喝的时候都会觉得胸部胀胀的。因此,江医生强烈怀疑那些补品可能有女性荷尔蒙的成分。

江医生提醒,来历不明的食物,千万不能吃。他也强调,如果长有纤维腺瘤一定要追踪,因有统计显示,良性腺瘤在一生当中转化成乳癌的机率,是正常乳房组织的1.6至1.8倍。

乳癌7大常见症状

根据香港医管局资料,当乳房、乳头及腋下出现以下改变,就有可能患上乳癌。

乳房:出现任何体积的硬块、形状或大小有所改变、皮肤出现点状凹陷,以及出现静脉扩张或呈橙皮纹变化

乳头:自动流出分泌物、出血或凹陷

腋下:肿胀或淋巴结胀大

医管局提醒,在月经前感到明显乳房胀痛或摸到硬块,是由于周期性荷尔蒙分泌转变,属正常的生理反应,不必过分担心。

推介12类防乳癌食物 减20%风险更防复发

如何通过饮食避免患上乳癌?营养师程涵宇曾推介12种预防乳癌的食物,所含有的营养素已被证实有助预防及对抗乳癌,甚至可以降低罹患直肠癌、胃癌、食道癌、心血管疾病等恶疾之风险。

吃什么可预防乳癌?⬇⬇⬇

预防乳癌食物

绿色蔬菜

β-胡萝卜素有效抗氧化。研究发现,女性摄取较多胡萝卜素,可减低18-28%乳癌风险,更可降低复发率

十字花科蔬菜

平衡体内雌性激素,降低乳癌机率

葱蒜

能降低罹患乳癌的风险。在烹调前要切得细碎一些,更有助抗癌物质释放与发挥作用

柑橘类

具有抗氧化、抗发炎的作用。常吃柑橘类可降低约10%罹患乳癌机率

莓果

防止细胞损伤,并阻止癌细胞的生长扩散

水果

多酚、类黄酮等抗氧化物质,有助预防乳癌。

海鲜

具有抗发炎的功效,除了预防乳癌,也能预防心血管疾病

发酵食物

能够增强免疫力,降低罹患乳癌的机率

豆类

豆类含有维他命、矿物质以及高纤维含量,能够预防乳癌。

有研究发现,多摄取豆类能降低患乳癌风险约20%

香料

帮助身体抗氧化及抗癌,在料理时不妨多使用来调味

全谷

未精制过的全谷类保有丰富的维他命、矿物质和膳食纤维,能降低乳癌风险

同时有预防直肠癌、胃癌、食道癌的作用

坚果

能帮助乳腺细胞抗癌,避免癌细胞成长

吃哪12类食物有助预防乳癌?

1. 绿色蔬菜

绿色蔬菜含有β-胡萝卜素,有效抗氧化。有研究发现,摄取较多胡萝卜素的女性,患乳癌风险可减18至28%,复发风险也下降。食物例子包括:菠菜、番薯叶等。

2. 十字花科类蔬菜

十字花科类蔬菜含有萝卜硫素,有助平衡人体内的雌性激素,减低患乳癌的风险。食物例子包括:西兰花、椰菜等。

3. 葱蒜

葱蒜含有硫化物,有助减低患乳癌的机率。想发挥更大功效,煮食前可把葱蒜切得较细碎,以释放抗癌物质。食物例子包括:大蒜、洋葱等。

4. 柑橘类

柑橘类含有类黄酮,有助抗氧化、抗发炎,经常进食,患乳癌风险可减10%。食物例子包括:橙、柚等。

5. 莓果

莓果含有花青素及类黄酮,有助预防细胞受损,并且可防止癌细胞生长扩散。食物例子包括:蓝莓、红桑子等。

6. 其他水果

除了上述水果,部分水果也含有多酚、类黄酮等抗氧化物,可减低患乳癌的风险。食物例子包括:桃、苹果、梨、提子等。

7. 豆类

豆类含有维他命、矿物质,而且纤维量高,有助预防乳癌。有研究证实,多吃豆类可减患乳癌风险约20%。食物例子包括:毛豆(枝豆)、黄豆等。

8. 香料

香料含有多酚,有助身体抗氧化并预防癌症。食物例子包括:奥勒冈(牛至,Oregano)、姜黄等。

9. 全谷类食物

全谷类食物未经过精制,保留丰富维他命、矿物质和膳食纤维,有助减患乳癌风险,并可防大肠癌、胃癌、食道癌。食物例子包括:糙米、藜麦等。

10. 坚果

坚果类含有丰富α-次亚麻油酸(ALA),有助乳腺细胞对抗癌症,避免癌细胞成长。食物例子包括:合桃、杏仁。

11. 海鲜

海鲜含有Omega-3脂肪酸,有助抗发炎,可预防乳癌及心血管疾病。食物例子包括:三文鱼、鲭鱼等。

12. 发酵食物

发酵食物含有丰富益生菌,有助增强免疫力,减低患乳癌风险。食物例子包括:无糖乳酪、味噌等。

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