血管硬化可致中风、心肌梗塞等问题，吃保健品可逆转吗？ 有急症科医生解构迷思，并指出吃2种天然食物，有助减缓血管硬化及老化的速度，其中1种更可预防脑退化症。

血管硬化恐致中风洗肾 吃保健品难逆转？

急症科医生贾蔚在facebook专页”健康多1点”发文指，血管硬化可以导致脑中风、心肌梗塞、洗肾等严重疾病，对身健健康影响甚大。 不过，坊间有不少保健产品声称可逆转血管硬化，当中到底孰真孰假？ 日常又有什么天然食物可减缓血管硬化的速度？

贾蔚医生坦言，随着年纪增长，血管硬化是自然老化的过程。 不过，不良生活习惯例如吸烟、熬夜等，又或者是慢性疾病，例如糖尿病、高血压等，也会加速血管硬化的速度。 总而言之，血管一旦出现硬化或老化，就没法再逆转软化，唯一能做只能减缓血管硬化的速度。

推介2种天然食物 改善血管硬化问题

贾蔚医生指出，戒除不良习惯、妥善控制慢性病是其中两项有助减缓血管硬化速度的方法。 此外，平日适量摄取2种天然食物，亦可减缓血管硬化速度。

1. 核桃

营养成分：大量不饱和脂肪酸、亚麻酸

功效：有助EPA、DHA等Omega-3必需脂肪酸完成在体内的转化，减缓血管硬化，预防脑退化症

2. 黑巧克力

营养成分：多酚

功效：具调节血管扩张作用，同时可预防粥状动脉硬化及血栓

贾蔚医生提醒，虽然血管硬化无法逆转，但让血管老化速度变慢，甚至停顿下来，这在饮食及生活习惯上是可以做到的。 对于坊间一些宣称能让血管软化的保健食品，他呼吁应该保持怀疑的态度，并多询问医生意见。

血管硬化恐致中风/心肌梗塞 有何常见症状？

据本港卫生署资料，血管硬化由于脂肪在血管内壁积聚形成一层沉积物，使血管硬化、收窄、阻塞和功能受损，可导致身体的主要器官缺血和缺氧，造成心肌梗塞等心脏病、高血压、脑中风等心血管疾病。

心脏病、脑血管疾病均为港人主要死因，于2022年，死亡率分别排第4及第5位。 维持血管健康十分重要，若出现以下症状，不仅血管受损，更可能已引发中风、心肌梗塞等病。

中风常见症状

卫生署表示，中风患者一般会出现以下症状：

身体变得虚弱，脸部、手臂或腿部感到麻痹及/或颤动

半身不遂、言语不清或失去说话能力嘴歪、眼斜

视力模糊不清、吞咽困难、头部剧痛

行动不稳或跌倒、大小便失禁、流口水，严重者更可能会昏睡，甚至死亡。

心肌梗塞常见症状

根据医管局资料，急性心肌梗塞的症状包括：

胸部疼痛或不适、有时会延伸至下颛和左臂疼痛

冒汗、呼吸困难、消化不良、头晕、心脏骤停

注意：由于心肌梗塞是一种可以危及生命的疾病，因此一旦出现症状并怀疑急性心肌梗塞，就要尽早接受治疗。

如何预防心血管病？ 每周做1事风险减38%

要预防心血管病，卫生署市民可在饮食及生活习惯方面可参考以下建议：

1. 均衡饮食

应依照“健康饮食金字塔”的建议进食。 除了限制摄取油、盐和糖，成年人亦应每日进食最少5份蔬果及多食用全谷食物，以降低患上血管疾病的风险。

2. 多做体能活动及减少久坐时间

应将体能活动养成“不可缺”的习惯。 世衞建议，18岁或以上成人，每周最少做150至300分钟中等强度的带氧体能活动，或最少75至150分钟剧烈强度的带氧体能活动。

与不运动的人士相比，有研究指“周末战士”（即在1至2天内至少进行150分钟中等强度的体能活动或等量的体能活动），患上心血管疾病的风险低21至38%。

应减少久坐时间，并将原本坐着的时间用于进行任何强度的体能活动，如伸展和散步等。

3. 不要吸烟

吸烟会对心脏和血管造成永久性损害，导致心血管疾病。 只有戒烟才可降低血管疾病的风险。

4. 避免饮酒

酒精对心脏不好，酒精是导致200多种疾病（包括心血管疾病）和损伤的一个重要因素，因此没有饮酒习惯的人士不应开始饮酒。 饮酒人士应检视自己的饮酒习惯，认清酒害及了解戒酒的好处。

数据源 ：健康多1点（获授权转载）、卫生署