夏天炎热高温，一吹冷气即感到头痛？ 有营养师指出，这也是中暑的现象之一。 为减低中暑风险，除了要定时饮水，她亦建议可多吃6种排汗散热的食物。

吹冷气即头痛恐中暑？ 6种食物超有效散热

营养师余朱青在其Facebook专页发文指，如果发现自己从炎热的室外走入充满冷气的室内后，突然出现头痛或头晕，这其实是中暑的现象之一。 到底何谓中暑？ 她解释，中暑是由于身体长时间暴露在高温环境下，导致无法有效散热（排汗）的一种症状，而外界湿度亦会影响身体排汗能力，在亚热带地区如气温高于32°C，中暑风险会大增。

夏天预防中暑3大贴士

1. 补充足量水分、避免电解质失衡

每日至少喝1500-2000毫升水分

选择冷开水降温，需分次小口慢慢喝

若在户外，每小时则建议补充至少500毫升水分

若流汗量较大者，电解质流失较多者：可适度饮用运动饮料，建议选择低渗透压或等渗透压的运动饮料

2. 多吃利尿排汗的食物

多吃含钾量高的食材，可协助身体排水、排湿气，达到散热的效果

食物例子：红豆、绿豆、薏仁、西瓜、香蕉、奇异果等

食用贴士：可饮用绿豆薏仁汤，或餐后吃西瓜消暑

3. 避免高温时段外出

上午10时至下午2时为全日阳光最强烈时段，应避免外出

宜选择早晨和傍晚进行户外活动，适时在阴凉处休息

如何分辨热衰竭/中暑症状？

热衰竭及中暑有何风险？ 综合香港消防署及香港红十字会等资料，当人体身处酷热的环境，体内的温度调节系统便会自动增加排汗及呼吸频率，令体温下降。 不过，排汗时，体内赖以维持正常机能运作的水分及盐分亦会同时流失。 当长时间在酷热的户外环境逗留或劳动，有机会导致身体出现热衰竭或中暑的情况。

热衰竭常见症状

因此，长时间在酷热的户外环境进行体力劳动的人往往会因水分流失、电解质不平衡及身体器官欠缺足够养分供应而较易出现热衰竭的情况。 患者通常会有以下症状：

头晕、疲倦、恶心、呕吐

心跳加速、流汗加剧

口渴、肌肉抽搐

中暑常见症状

如患者已有热衰竭征状，但仍然留在酷热的环境中，便会出现恶化成中暑。 此时，身体的温度调节系统会完全失效，严重可导致器官损害，有致死风险，中暑的征状包括：

皮肤烫热、干爽、泛红

脉搏充盈、强烈

精神混乱

卫生署指，当体温升至摄氏41度或以上时，患者更会出现全身痉挛或昏迷等现象，这情况称为中暑。 若不及时替患者降温及急救，便会有生命危险。

如何为热衰竭/中暑患者急救降温？

当身边人出现热衰竭或中暑等症状，如不及时替对方急救或降温，随时有生命危险。 香港红十字会曾分享中暑及热衰竭急救方法，步骤如下：

中暑/热衰竭急救步骤：

1. 把患者移至阴凉处，并致电999召救护车

2.检查反应：若伤者清醒，补充水分及盐分（如电解质饮品）

3. 尽快降温：松解衣物，用扇拨凉，用温水湿毛巾抹身

4. 中暑注意事项：

若伤者昏迷，维持气道街畅通，安置伤者于复原卧式。

切勿给予饮食，以免阻塞气道。

在伤者颈、腋窝及腹股放置冷湿毛巾。

安全情况下，可考虑将伤者浸于湖泊溪水中，协助身体散热。

若伤者发抖，应放缓降温举动。

5. 尽快把患者送院治理

数据源 ：余朱青营养师（获授权转载）、卫生署、香港红十字会、消防处