日本NNA ASIA网站7月23日文章,原题:市场规模不断扩大,欧洲巨头在中国也推出了威士忌 能喝能聊的“醇厚”世界很有魅力,在中国,威士忌人气日渐升高,爱好者越来越多。10年来,中国威士忌市场规模扩大了4倍以上,欧洲威士忌巨头也开始瞄准中国市场。
近年来,由于中国中等收入群体的扩大,沿海的大城市里能轻松享受威士忌的酒吧剧增,提高了需求。据中国酒业协会威士忌专业委员会的数据,中国2023年威士忌进口量超过3200万升。
2021年被称作是“中国威士忌元年”。由于威士忌消费的增加,加上外资对中国威士忌市场的判断,海外威士忌品牌开始在中国生产。2021年8月,法国保乐力加集团在四川峨眉山的麦芽威士忌酒厂投产。英国帝亚吉欧集团同年11月在云南省洱源县设厂。英国奥歌诗丹迪集团今年4月在杭州千岛湖投资设厂。
不仅是外资,国内的酒类巨头也开始进军威士忌市场。像古井贡酒、泸州老窖、郎酒、燕京啤酒等多家酒企也在开发威士忌产品。
根据中国酒业协会威士忌专业委员会的报告,2023年中国境内从事威士忌生产经营活动的具有法人资格的单位共有42家。2023年中国威士忌产品总产量约为5000万升。
上海颂福实业有限公司总经理吉本哲平表示,在经济实力较强的大城市,如上海、北京、深圳、广州,有威士忌的酒吧到处都是,大城市的威士忌酒吧数量已经饱和。二三线城市的酒吧数量正在增加,威士忌消费也将在中国全国范围内扩大。
一名在中国生活了30多年的日本酒类专家也说:“在大都市圈的酒吧里,年轻人普遍喝威士忌。”据说,很多人最初是将威士忌作为时尚而拿在手里,后来逐渐成为爱好者。很多人表示,如果威士忌成为流行饮品,那么整个年轻群体就会拉动威士忌的消费。加上有钱的中老年群体,中国的威士忌消费群体正在增加。
申港证券预测,到2025年中国威士忌市场规模将超过22.5亿美元。