据了解，政府正研究应否减免烈酒税，如果落实未来不单会影响威士忌等洋酒买卖，中国白酒亦可受惠。本港酒业自去年起与内地半官方机构合作，协助中国白酒“出海”，上月更首次在港举办“中国白酒品酒师”课程，为中国白酒与国际接轨做好准备。香港酒业总商会表示，疫情后洋酒生意复甦不理想，助力国家白酒国际化成新商机，未来希望将香港打造成中国白酒贸易中心，建议先减七成烈酒税看成效，如能助力中国白酒出海，料首年贸易额或达数百忆元。

▲为协助中国白酒“出海”，上月在港首次举办“中国白酒品酒师”课程，约10人合格。

“中国白酒品酒师”课程8月首度在港举行 

今次课程由内地半官方机构中国轻工业联合会，以及中国酒业协会共同指导，由北京中酒荟萃教育科技股份有限公司与香港酒业总商会合办，考试合格的学员可在内地注册为正式品酒师，即可在各大酒厂中工作。课程内容包括如何酿造中国白酒、内地白酒标准等。学员主要是本港酒业的从业员，活跃于葡萄酒及日本清酒界，本身已拥有两类酒的品酒专业资格。

中酒教育总经理于彬专程由内地来港监考，他指很多人认识中国白酒只有一个大品牌，但白酒是很多样性，就如葡萄酒不只来自欧洲，更有来自澳洲或美国，因此中国白酒近年在讨论要如何国际化，不单是将产品出海，更要将中国酒文化推至国际上。

于彬形容今次在港办课程是里程碑，因香港是内地最近的国际窗口，国际酒水间的互动更是十分频繁，但在贸易推动前要由教育开始，教育消费者及从业员，更好向外推广中国白酒。他认为，若特区政府未来宽减烈酒税，可令国际社会关注白酒，或令更多人希望去了解白酒，再经教育后爱上白酒，自然会形成良性循环，更能促进中国白酒国际化。

香港酒业总商会会长苏又萍表示，疫情后很多内地酒商直接向海外进口商取货，香港转口角色减弱，而中国白酒想出海到外国却是香港的新商机。她解释内地很多企业未做过国际贸易，看重香港酒业人员专业、有经验、有海外人脉，很希望透过香港走出去，如果成功会令香港酒业多个商品去销售。

她深信中国白酒贸易是无可限量，单是2023年国内零售市场超1万亿元人民币，如果香港可以分一杯羹，可想而知会有多少，但目前百分百的烈酒税是一个阻碍，令香港不能成为中国白酒集散地，就算去补税仓等订定费用亦不便宜，希望当局认真考虑作出宽减。 

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