99名长者实测!常饮1种茶防脑退化,每日1杯更防癌防中风

2024-09-22 13:53

全球认知障碍症(脑退化症)患者增加,单在2019年已约有5,700万人患上,估计到2050年病例数将大幅增至1.53亿。如何预防?有日本研究发现,经常饮用一种茶可减低患上脑退化症的风险,经过长者实测,每日一杯可见效!

常饮1种茶可防脑退化

99名长者实测 常饮1种茶可防脑退化

该研究今年8月30日在国际期刊《PLOS ONE》发表,研究团队招募了99名、年龄介乎60至85岁的长者。当中,有64人出现主观认知能力下降,包括有意识模糊或记忆丧失恶化等症状;另有35人则患有轻度认知障碍症,比起同龄人或出现更频繁的记忆或思考障碍。

喝什么茶可防脑退化症?

研究持续12个月 检测长者认知功能

研究人员把参加者随机被分配到“抹茶组”与“安慰剂组”作对比,整个过程历时约12个月:

·抹茶组(49人):每日需摄取2克抹茶粉,约可冲泡1杯抹茶

·安慰剂组(50人):每日服用安慰剂

研究团队使用类淀粉PET扫描检测受试者的脑部情况,特别针对年龄超过75岁者、以及携带“APOEε4”阿兹海默症风险基因者。此外,所有受试者皆接受至少4项问卷调查、磁力共振(MRI)测试、单光子射出电脑断层扫描(SPECT)测试,以及血液测试等,以厘清其认知功能的丧失程度。

抹茶对大脑有3大好处 可防脑退化症  

研究发现,抹茶组在经过12个月的测试后,他们的大脑均功能获得不同程度的改善,当中包括:

·预防认知功能下降:抹茶有助预防或改善大脑的认知功能下降

·提升情绪感知:面部情绪辨识等社会认知能力获得提升

·改善睡眠质素:抹茶中的茶胺酸,有助改善睡眠质素

据研究作者之一、内田和彦博士表示,经研究结果得知,抹茶具有预防脑退化症的潜力,虽然其咖啡因成分可能影响睡眠,但抹茶中亦同样含有“茶胺酸”,这被认为有助于改善睡眠质素。

抹茶比绿茶更有效防脑退化症?

此外,抹茶的儿茶素和茶胺酸含量可能较传统绿茶高,这些营养特别是对抑制认知衰退、改善睡眠方面具有潜力。内田和彦博士表示:“抹茶的摄取可能成为脑退化症的一部分预防措施,因为抹茶容易取得,方便融入日常饮食。”

不过,这研究亦存在样本数量过低、种族多样性不足等局限,未来应使用更客观的睡眠测量方法,评估抹茶摄取与睡眠品质、面部表情辨识的关联性。

抹茶5大功效 防癌/通血管/助减重

天然抹茶功效甚多,除了改善认知能力外,适量饮用还对人体健康带来以下好处:

·抗氧化:有研究指,抹茶含有的类黄酮具抗氧化特性,可减少身体发炎。另外,儿茶素也是一种抗氧化剂。

·促进心血管健康:曾有研究指,抹茶含有的儿茶素被证实可对抗动脉粥样硬化、防止斑块积聚、预防心脏组织增厚等正面效果。

·预防胃癌:有研究指,抹茶的儿茶素等营养素有助降低患上胃癌风险。

·有助减肥:有研究指,抹茶可增加能量消耗和脂肪氧化,减少脂肪生成和脂肪吸收,或有助减轻体重。

·促进皮肤健康:有研究指,抹茶中的特定成分或有助促进局部皮肤再生、伤口癒合或治疗某些上皮细胞病变,例如口疮性溃疡、牛皮癣、酒糟鼻等。

不过,摄取过量抹茶可能会导致胃部不适,应避免在空腹状态下饮用。另外,抹茶含有一定量的咖啡因,如有失眠或睡眠问题者,也应斟酌饮用量,建议避免于下午或夜间时段饮用,以免影响睡眠。

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资料来源:《PLOS ONE》、《Journal of Ethnopharmacology》、《Food Research International》、《Cancer Causes Control》、《Obesity Research》



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