鸟贵族香港分店12月开幕!官方确认选址屯门

2024-10-23 14:25

鸟贵族香港分店12月开幕!日本著名连锁串烧居酒屋“鸟贵族”在日本全国拥有超过600间分店,遍佈东京、大坂、福冈、北海道。早前,鸟贵族母公司宣布餐厅正式进军海外,分别在香港、台湾、韩国及美国“插旗”开店,其中香港分店将于12月开张,选址屯门大型商场,菜单定价目前仍未公开,更多详情留意《星岛头条》报道!

鸟贵族

日本连锁居酒屋鸟贵族登陆香港!官方确认12月屯门开幕

日本平价连锁居酒屋“鸟贵族”现时于全日本有超过600间分店,其母公司于今年年初宣布扩充业务版图,先后于美国、台湾及韩国开设海外分店,而鸟贵族香港店亦将于12月正式开张,选址屯门市广场,期望将招牌“平价烧鸟”体验(烧鸟即鸡肉串烧),以及日本地道居酒屋文化带到世界不同地方!

据悉,鸟贵族在香港的合作伙伴为四洲集团,集团旗下餐厅包括和牛烧肉店“Beefars”、鱼饼品牌“玖子贵”以及高级日本寿司店“Sushiyoshi寿司芳”等,鸟贵族预计将以特许经营模式,在香港开展分店网络。

鸟贵族官方表示,品牌已在台湾和香港进行充足的市场调查,确认可以在当地开设分店的可能性

▲鸟贵族官方表示,品牌已在台湾和香港进行充足的市场调查,确认可以在当地开设分店的可能性。

鸡肉串烧亦提供20多款不同部位或配搭

▲鸡肉串烧亦提供20多款不同部位或配搭。

另外,配搭串烧的酒水亦选择众多

▲另外,配搭串烧的酒水亦选择众多。

鸟贵族均一价菜单!日本产鸡肉串烧370円 台湾店9月开幕定价几多?

鸟贵族在1985年于大坂开设第一间店,开业至今已有39年历史,主打多种部位的鸡肉串烧,配搭招牌秘制酱烧、盐烧及香辣风味,同时供应多款前菜、炸物、小食、特色手工料理、饭麵类和甜品,饮品方面则有不同种类的酒精及无酒精饮料,日本分店一律定价为370日圆(约港币$19.08),凭藉其亲民价钱的菜单和酒单,深受当地人及游客欢迎!

据知,鸟贵族香港分店和台湾皆提供与日本本店相同的餐单,而日前开幕的鸟贵族台湾分店,一碟两串的串烧及酒精饮品等,价钱为均一价台币100元(约港币$24.27),而香港店定价则仍有待官方公布。创办人大仓忠司社长表示:“我们期望通过重现日本鸟贵族的烧鸟和店内氛围,让更多的顾客透过鸟贵族体验日本的烧鸟文化。”

资料来源:鸟贵族


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