吃上瘾！港人推荐香印青提1神仙吃法，口感清爽一口爆汁

2024-10-23 16:28

香印青提（香印提子）有新吃法？香印青提皮薄、多汁，“连皮食”时口感爽脆饱满，近日，有网民在社交平台上发文推荐网上疯传的香印青提食法，就是将香印青提直接浸泡在梳打水中，最快1小时后，就可以体验到一口“爆汁”的感觉！记者随即实试用苏打水浸泡香印青提，到底味道是否真如网民所言，即看下文了解详情！

苏打水浸泡香印青提1小时口感清爽一口爆汁

近日，有网民在Facebook群组“果栏夜游行约大家去分箱”中发文，分享香印青提的新食法。楼主表示，只要将香印青提浸泡在苏打水中1小时，就能体验到“一口咬落去的爆汁感觉”。原来这个做法最初源自于日本，日本X（前Twitter）网友“FUNA84”指出，只要在食用香印青提前，先用碳酸水浸泡一段时间，提子皮会将气泡锁在果肉之中，一咬下去就会感受到香甜的爆汁气泡感，让人一试爱上、十分上瘾！

▲网友在Threads中记录实测过程。

网友实测新食法

帖子引起网民热议，有网友留言指使用其他饮品亦可以有同样效果，“用波子汽水，仲好食”、“好耐（好久）之前已经用来浸菠萝，啲梳打仲好好饮（梳打还好喝），用Ginger Ale或Tonic浸仲正”、“不如啤酒浸提子”、“类似的方法很久以前有了，用干冰”、“最好的方法是放干冰，每一颗葡萄都会爆气特别爽口”。另一方面，有网友在Threads中记录实测过程，“网上见到人哋（人们）教用碳酸水浸提子来食，试了一次，喺个皮感受到啲气泡嘅感觉，非常新奇”。