管制即弃塑料新法例于今年4月22日开始实施，首阶段管制即弃塑料餐具及其他塑料产品新法例的适应期日前结束。 环境及生态局局长谢展寰今日（25日）出席电台节目表示，香港正开始建立“走塑”文化，很多市民开始自备餐具，适应期内，减少约3,000万套即弃餐具，而香港垃圾的塑胶量亦慢慢下跌。

他指，很多连锁餐饮集团指市民购买外卖时，八至九成人都无须外卖餐具; 又指职员巡查市面时，发现市面约3成餐厅已不提供外卖餐具，亦不担心影响生意。 指出很多市民开始自备餐具，绝大部分食肆都符合法例要求，在适应期内，减少约3,000万套即弃餐具，而香港垃圾的塑胶量亦慢慢下跌。

至于第二阶段管制何时推行，谢展寰表示，要视乎替代产品成熟度、价钱、社会接受程度等，政府正与餐饮业界试验替代产品。 被问及政府对于替代品态度，他指政府立场是鼓励市民自带餐具，如社会接受度高，相关工作做得好，不会过急或强硬，相关政策便可行得“更深更远”，否则社会或有反弹。

被问及有否餐厅指替代品未符合，如“有木味”或承托力不足等问题。 谢展寰指自己年纪大，曾经历过由“无塑胶”到“有塑胶”，称“嗰阵啲人都投诉”，投诉“个胶羹有胶味”等等，认为改变习惯需要时间。 谢展寰承认“走塑”政策汲取垃圾收费的经验，强调政府重视民意，即使政策好，但社会不接受亦不会“夹硬来”。

至于今届政府任期内会否再推垃圾收费，谢展寰表示会评核社会的接受程度、减废回收的参与度等，待成熟才能推行，政府会在明年中到立法会报告情况，重申不会就推出时间设定硬指标。 他提到，政府虽暂缓推行垃圾收费，但在宣传过程中有正面之处，市民对垃圾分类回收的认识、参与度及支持度均有增加，政府随后亦已加大减废回收工作。 他指出，由1月起，家居厨余量已增加4倍，其他回物亦增多5至6成。

另外，谢展寰指出，政府自6月起已逐步向所有公共屋邨住户，每月免费提供20个指定垃圾袋，作为宣传教育之用，由6月至今，公共屋邨所收到的回收物增加7成，家居厨余回收多近一半。

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