万圣节将至，今年各区节日气氛浓厚。有酒吧业界人士指，受惠于中环香港美酒佳肴巡礼等活动，今年不少人盛装到场畅饮后，便前往兰桂坊续杯，故虽然未到正日，已有一众“哗鬼”提早出没；且因应万圣节当晚是周四，相信巿民倾向留港消费，酒吧生意料较往年升5%。有酒吧经理更透露，已收到300名外籍人士订位。警方指去年万圣节当日有逾2.5万人次旅客到兰桂坊庆祝，估计今年人数相若，并将首度启用人流估算系统，实时评估人流情况。 

每逢万圣节，兰桂坊“猛鬼群出”，必然令全城尽兴。《星岛》记者上周五(25日)到兰桂坊一带查看酒吧布置情况。今年一众酒吧均以“香港都市恐怖”元素为主题，门外挂满恐怖骷颅头、南瓜头，更有红衣新娘等诡异场景布置，吸引不少游人围观拍照。虽然未到正日，但亦有家长带着子女，打扮成“死神”、“小魔女”等角色，到兰桂坊体验“惊坊十月”。不少兰桂坊酒吧均向记者透露，今年万圣节订位情况不俗，预计最少较去年有5%增长。

经理：恐怖气氛拉到最高

身为酒吧助理经理的Jacky指，今年以“冥婚主题”为布置重心，特意在店门放置“金童玉女”，铺头内亦有身穿红色嫁衣的“鬼新娘”坐镇，可谓将恐怖气氛拉到最高。且为切合恐怖冥婚主题，今年更特制一系列饮酒游戏，冀助单身人士“识到更多新朋友”。

Jacky透露，今年万圣节订位情况不俗，冀可借机推广毛利较高的鸡尾酒、香槟、威士忌等酒品，“政府今年也有好多万圣节活动支持夜经济，相信有助生意额按年升10%至15%。”至于会否将烈酒价格下调，他指酒吧主力销售红酒及啤酒，“现在供应商暂时都未因烈酒税下降减价，如之后有减价，也会考虑反馈畀客人。”

另一酒吧经理Ortiz指，疫情期间酒吧业生意一直低迷，但今年终于有所回升，形容情况是“So far, so good! ”(尚算满意)。她又透露，今年已接获300名外籍人士订座在万圣节前来狂欢，相信生意额可较去年同期升5%。

刚结束的香港美酒佳肴巡礼，也助兰桂坊的万圣节气氛升温，不少人盛装打扮成各类“妖魔鬼怪”在中环海滨活动空间浅酌后，会再步行至兰桂坊续杯。兰桂坊酒吧店员的King指，美酒活动的确带动区内生意，有信心今年万圣节生意将较去年同期升5%至10%，“虽然疫情时有最老字号的酒吧倒闭，但近两年新酒吧入场，巿道已逐渐回暖，加上政府装多了闭路电视，游客和巿民都觉得更安全，更愿意前来玩。”

香港酒吧业协会主席钱隽永指，受惠于香港美酒佳肴巡礼，及旅发局连串万圣节宣传活动，今年节日气氛的确不俗，“很多巿民和游客在中环海滨活动空间玩完后，会继续去兰桂坊饮酒，上周四酒吧生意非常不错。”他又谓，今年万圣节正日在周四，未有小周末长假效应，加上香港的庆祝活动较多，相信港人会选择留港消费，生意额望较去年升3%至5%。

“人流估算系统”首应用

警方指，万圣节当天会在兰桂坊采取人流管制措施，包括于当日下午2时起分阶段封路等，并将特别应用“于罪案黑点安装闭路电视计划”安装的50组闭路电视，以提高人群管理效率。警方续指，今年会首次应用“人流估算系统”，透过影像分析技术，对兰桂坊人流密度作实时估算，以及早识别潜在的安全隐患。

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